هذا بيكون رانش كورن ديب من خارج هذا العالم الإدمان! فقط انتظر حتى تحضره إلى التالي شواء أو حفلة والجميع يتوسل للحصول على الوصفة!
إنه جبني ، دسم ومقرمش في نفس الوقت وله لحم مقدد. أحتاج أن أقول أكثر ؟! هذا الغطس يأخذ فقط 15 دقيقة للتحضير ومثالية لإطعام حشد جائع!
كيف جاءت هذه الوصفة لتكون
منذ زمن بعيد ، سنوات في الواقع ، كان لدي طعام لذيذ حقًا تراجع الذرة في شواء وأصبح محرجًا جدًا كم أكلت منه. لم أستطع التوقف. كل قضمة جعلتني أرغب في المزيد والمزيد وكل ما كنت أفكر فيه هو أنني يجب أن أحصل على الوصفة. حسنًا ، لا يشارك الجميع وصفاتهم ، بل في الواقع بعض القمامة المنفصلة. لقد كانت لحظة حزينة. وقد نسيت ذلك تمامًا حتى الآن ، واضطررت إلى إعادة إنشائه! لذلك يحدث تراجع لحم الخنزير المقدد والذرة تمامًا وهو مليء بالجبن اللذيذ.
ماذا أحتاج لغمس الذرة؟
لذلك دعونا نقسمها ، هذا الغمس البارد للذرة يتضمن مزرعة ، لحم مقدد ، وذرة. بمعنى آخر ، إنها ثلاثة أطعمة آمنة أكلة من الصعب إرضاءه. هل أنا فقط أو هل لاحظتم جميعًا أنه حتى الأطفال والبالغين الذين يرفضون تناول أي شيء يبدو أنهم على ما يرام مع هذه الأطعمة الثلاثة؟
لحم خنزير مقدد واضح ، حبوب ذرة إنه حلو وجيد للغاية – بل إنه أفضل إذا قمت بشويها ، لكن هذا ليس ضروريًا – و مزرعة. لا أعرف لماذا تعتبر مزرعة الرانش من الأشخاص الذين يصعب إرضائهم في تناول الطعام ، لكنها تعمل! فيما يلي قائمة كاملة بكل ما تحتاجه:
- الذرة – من الناحية المثالية تريد الذرة الطازجة على قطعة خبز ، ولكن إذا لم يكن موسم الذرة ، فإن الذرة المجمدة تعمل بشكل رائع
- صلصة الرانش – نفضل صنعها من الصفر أو استخدام عبوة رانش بدلاً من شراء زجاجة صلصة الرانش
- الكريمة الحامضة – يمكنك مضاعفة صلصة الرانش إذا لم يكن لديك قشدة حامضة وتريد نكهة رانش إضافية
- الجبن المبشور – استخدمنا الشيدر والفلفل لهذه الوصفة ويمكنك استخدام أي مزيج من الجبن تريده
- الفلفل الحلو – سوف تقوم بتقطيعها وتقليها لتليينها قليلاً وإضافة نكهة مشوية رائعة
- مكعبات الفلفل الأخضر – صفيها جيدًا ، فهي تضيف نكهة رائعة وقليلًا من الحرارة
- البصل الأخضر – يضيف لونًا جميلًا ونكهة طازجة
- لحم الخنزير المقدد – قم بطهي لحم الخنزير المقدد في وقت مبكر حتى يصبح مقرمشًا واتركه يبرد ، توجه إلى كيفية طهي لحم الخنزير المقدد للحصول على جميع نصائحنا وطهي لحم الخنزير المقدد المثالي
يتم سرد قياسات جميع المكونات في بطاقة الوصفة في نهاية هذا المنشور. يمكنك أيضًا حفظ أو طباعة الوصفة هناك.
طريقة عمل تغميس الذرة باللحم المقدد
لا يمكن أن يكون صنع غموس الذرة بالجبن أسهل! فيما يلي الخطوات الأساسية للقيام بهذا الغطس الصيفي:
- اقلي الفليفلة حتى تنضج.
- بمجرد أن يبرد الفلفل ، اخلطه مع الذرة ، والمزرعة ، والقشدة الحامضة ، والجبن ، والفلفل الحار.
- زينوا صلصة الذرة الباردة بالبصل الأخضر ولحم الخنزير المقدد المفتت.
نصائح لعمل غموس الذرة الباردة
يمكنك استخدام الذرة المجمدة أو الذرة المشوية المقطوعة في هذه الوصفة. إذا كنت تستخدم الذرة المجمدة ، اتركها تذوب إلى درجة حرارة الغرفة قبل خلطها مع المكونات الأخرى.
إذا لم تتمكن من العثور على صلصة الرانش في المكان الذي تعيش فيه ، فيمكنك بسهولة صنع صلصة الرانش الخاصة بك. لدينا وصفة صلصة الرانش محلية الصنع نحبها!
ل سبايسر غمس الذرة ، استخدم الفلفل الأخضر الساخن بدلاً من الفلفل الخفيف. يمكنك أيضًا إضافة الهالبينو المفروم إلى الغموس.
اترك الغمس لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل حتى تمتزج النكهات معًا. انتظر لإضافة الزينة حتى اليمين قبل التقديم.
ماذا تأكل مع هذا الغطس
يمكنني الجلوس بصراحة مع وعاء من هذا الغمس وأكله مثل الحلوى ، لكن هذا ليس صحيًا أو عادلًا لأي شخص آخر في الحفلة … هاها! لذا استمع لبعض الأفكار حول كيفية غمس هذا في بطنك:
- رقائق التورتيا
- رقائق بيتا
- ريتز كراكرز
- رقائق البريتزل
- رقائق القمح
- جزر
- كرفس
- الرغيف الفرنسي – شرائح رقيقة
ما هي مدة غمس الذرة؟
سيبقى في الثلاجة لمدة أسبوع تقريبًا ، على الرغم من أنه نادرًا ما يدوم هذا الوقت الطويل في منزلنا. لا تدعه يجلس في درجة حرارة الغرفة لأكثر من ساعتين.
هل يمكنني تحضير غمس الذرة مقدما؟
نعم ، على الرغم من أنك إذا كنت ستقدم هذا للضيوف ، فإنني أوصي بتناوله خلال الـ 24 ساعة الأولى من تقديمها. أيضا ، من الأفضل أن تنتظر لتزيين مقبلات الذرة بالجبن حتى قبل تقديمها مباشرة.
أحتاج منك أن تفعل هذا لحم الخنزير المقدد رانش الذرة باسرع وقت ممكن لانه غطس الآلهة! اغمسوا ، اغمسوا ، اغمسوا ، اغمسوا بعيدًا عن أصدقائي! ستكون النجم الجديد لكل شواء !!
أفضل حالات الحفلات التي لا يمكنك مقاومتها:
بيكون رانش كورن ديب
حصص: 6 -8 حصص
أفضل وصفة لتغميس الذرة باللحم المقدد والرانش! يستغرق هذا الغطس 15 دقيقة فقط للتحضير وهو مثالي لإطعام الجماهير الجائعة!
- 1 ملعقة طعام زيت الزيتون
- 1 كوب الفلفل ، مقطعة (أنا أستخدم الأحمر والبرتقالي)
- 3 أكواب ذرة مجمدة (أو مشوي وقطع الكوب)
- 1/2 كوب صلصة الرانش ، نحن نفضل أن نصنع منطقتنا من العبوة أو من الصفر
- 1/2 كوب الكريمة الحامضة ، أو مضاعفة الرانش للحصول على نكهة إضافية للمزرعة وتجاهل الكريما الحامضة
- 1/2 كوب جبنة بيبرجاك مبشورة
- 1/2 كوب جبنة شيدر مبشورة
- 1 يستطيع مكعبات الفلفل الأخضر 4oz ، مصفاة
- ملح وفلفل ، ليتذوق
- بصل أخضر للتزيين
- 4 شرائح لحم خنزير مقدد مطبوخ ومقطع
-
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة وأضيفي القليل من زيت الزيتون. نضيف الفلفل ونقلبها حتى تنضج. يرفع عن النار ليبرد.
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 كوب فلفل رومي
-
في وعاء كبير ، اخلطي الذرة ، والمزرعة ، والقشدة الحامضة ، والجبن ، والفلفل الحار ، والفلفل الحار.
3 أكواب ذرة مجمدة ، 1/2 كوب تتبيلة رانش ، 1/2 كوب كريمة حامضة 1/2 كوب جبن بيبرجاك مبشور ، 1/2 كوب جبن شيدر مبشور خفيف ، 1 علبة مكعبات الفلفل الأخضر
-
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة (سوف يستغرق الأمر بضع رشات من الملح مع كل تلك الذرة والصلصة).
ملح وفلفل
-
ضعي فوقها البصل الأخضر ولحم الخنزير المقدد.
بصل أخضر 4 شرائح لحم مقدد
يجب ألا يغطس الغطس لأكثر من ساعتين.
حقائق غذائية
بيكون رانش كورن ديب
الكمية لكل جرعة (1 كوب)
سعرات حراريه 357
السعرات الحرارية من الدهون 243
٪ قيمة يومية*
سمين 27g42٪
الدهون المشبعة 10 جم63٪
الدهون المتحولة 1 جم
الدهون المتعددة غير المشبعة 7 جم
الدهون الأحادية غير المشبعة 8 جم
الكوليسترول 45mg15٪
صوديوم 446 ملجم19٪
البوتاسيوم 380mg11٪
الكربوهيدرات 23g8٪
الألياف 3 جرام13٪
سكر 2 جم2٪
بروتين 10 جرام20٪
فيتامين أ 1080 وحدة دولية22٪
فيتامين سي 39mg47٪
الكالسيوم 171 ملجم17٪
حديد 1 ملغ6٪
* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.