هذه مجلس حلوى شاركوتيري لديه شيء للجميع. مصنوع من الحلويات والوجبات الخفيفة المالحة والشوكولاتة والفواكه الطازجة ، طبق الحلوى المذهل هذا سوف يبهر ضيوفك.
إذا كنت تحب ألواح Charcuteries والتشكيلات اللذيذة ، فعليك تجربة لوح الجبن Ultimate Charcuterie (فيديو) وسلطة Antipasto هذه.
جدول المحتويات
تفاصيل الوصفة
أحب لوح حلوى شاركوتيري هذا لأن هناك الكثير من التنوع اللذيذ ، من الفاكهة إلى الشوكولاتة إلى الجبن. هذا هو الطبق المثالي لتقديمه للضيوف في حفلات رأس السنة أو الكريسماس أو في عيد الحب.
- المذاق: مالح ، حلو ، مالح ، وجوز ، هناك العديد من النكهات الرائعة على هذا اللوح. هناك شيء للجميع.
- نَسِيج: لوح Charcuterie الحلو هذا مصنوع من الكراميل اللزج والشوكولاتة الذائبة في فمك والتوت العصير والمكسرات المقرمشة والجبن الطري.
- زمن: سيستغرق صنع هذه الوصفة 25 دقيقة.
- يُسَهّل: طبق حلوى بدون طهي بسيط للغاية. من السهل حقًا صنعها ويمكنك استخدام العديد من العناصر التي تم شراؤها من المتجر كما تريدها.
ماذا ستحتاج
ملاحظات المكونات
- المكسرات- لقد استخدمت البقان والفستق لأنها حلوة ومليئة بالزبدة. يقترن بشكل جيد مع العناصر الأكثر حلاوة على هذا اللوح.
- جبنه- يعتبر Brie اختيارًا جيدًا لأنه ناعم وغني بنكهات الزبدة والفاكهة.
- فاكهة- ستعمل أي فاكهة ، لكني أحب لوح Dessert Charcuterie مع التوت الطازج ، مثل الفراولة والتوت والتوت.
- بسكويت- استخدم ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع أو المشتراة من المتجر لهذه اللوحة. أنا أحب ملفات تعريف الارتباط ميلانو هنا ، وكذلك بسكويت الويفر ولفائف. يمكنك أيضًا استخدام ملفات تعريف الارتباط الخاصة بعيد الميلاد.
- وجبات خفيفة- الرقائق ، البسكويت المملح ، الكراميل ، والفشار كلها أطعمة حلوة ومالحة رائعة لإضافتها.
الوظائف الإضافية والبدائل
- أضف التغميسات والصلصات- أضف التغميسات إلى السبورة ، مثل غاناش الشوكولاتة ، أو الكريمة المخفوقة ، أو كريمة الزبدة ، أو مربى الفراولة محلي الصنع ، أو صلصة الكراميل.
- استبدل المكسرات الأخرى- يمكنك صنع لوحة Charcuterie الخاصة بك من الجوز المحمص أو اللوز أو مكسرات المكاديميا أو البندق أو الكاجو أو المكسرات البرازيلية.
- أضف فاكهة أخرى- قم بإعداد هذا اللوح بشرائح التفاح والكمثرى والعنب والمانجو والأناناس والكيوي والتوت والتوت البري أيضًا.
- استبدل أنواع الجبن الأخرى- اصنع هذا اللوح بأجبان مختلفة ، مثل الجبن الأزرق أو الماسكاربوني أو الجودة أو الستيلتون الأبيض أو الشيدر.
كيفية صنع لوحة حلوى شاركوتيري
- أضف العناصر الأكبر. قم بتجميع العناصر من الأكبر إلى الأصغر ، مع تخلل الفاكهة ذات الأحجام المختلفة والوجبات الخفيفة للحصول على مظهر أجمل. ابدأ بالفراولة والبسكويت.
- أضف العناصر متوسطة الحجم. أضف الآن العناصر متوسطة الحجم ، مثل ملف المعجنات الشوكولاتهو الفشاروألواح الشوكولاتة و الكراميل.
- ضع العناصر الأصغر في النهاية. أخيرًا ، أضف أصغر العناصر ، مثل العنب البري والتوت والمكسرات. ثم تقدم.
نصيحة محترف: أضف دائمًا العناصر من الأكبر إلى الأصغر بحيث يكون كل شيء مرئيًا على السبورة ، مما يجعلها أكثر جاذبية من الناحية المرئية.
نصائح حول الوصفة
- تحضير المكونات- حتى تحصل على جميع المكونات معًا وجاهزة للتجميع ، قم بفرز التوت ، وتحميص المكسرات ، وقطع الجبن ، وافتح الوجبات الخفيفة.
- قم بتجميع العناصر الأكبر أولاً- يحافظ هذا على العناصر الصغيرة ، مثل المكسرات والتوت الصغير ، من أن يتم تغطيتها بالعناصر الأكبر حجمًا ، مثل الفراولة والمعجنات.
- افصل بين العناصر الكبيرةتأكد من تشتيتها حتى لا تكون هناك أقسام مجمعة بها عناصر كبيرة.
- حافظ على برودة العناصر المبردة- أثناء انتظار تقديم لوحة Charcuterie للحلوى ، احتفظ بالفاكهة والجبن في الثلاجة ، وقم بإضافتها مباشرة قبل وضع اللوحة.
أسئلة وأجوبة
الفواكه الطازجة والمجففة والمكسرات والجبن والمعجنات والبسكويت والبراونيز مع الرشات والحلويات مثل الكراميل أو قصب الحلوى والحلويات الأخرى مثل حبوب الهلام والغمس مثل غاناش الشوكولاتة والفشار كلها خيارات رائعة للوح حلوى تشاركوتيري. إضافة بعض الوجبات الخفيفة المالحة للحلويات تجعل النكهات تنبض بالحياة.
أنت تريد اختيار جبن حلوى يتناسب جيدًا مع العناصر الأخرى الموجودة على لوح Charcuterie للحلويات ، مثل المكسرات والفاكهة. بعض الخيارات الرائعة لجبن الحلوى هي جودة ، والجبن الأزرق ، وجبن بري ، وجبن الماعز ، وهافارتي ، وريكوتا ، وماسكاربوني.
تقديم الاقتراحات
تعتبر لوحة Charcuterie للحلوى رائعة للمجموعات لأنه يوجد دائمًا شيء للجميع. قدمها مع غيرها من الحلويات أو المشروبات اللذيذة.
- بسكويت: قم بإقران هذا اللوح مع بعض ملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة البيضاء الفلورنسية ، أو ملفات تعريف الارتباط بالسكر المصقولة من Lofthouse (فيديو) ، أو ملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة البيضاء Macadamia Nut.
- شوكولاتة: قدميها مع Chocolate Ganache أو Chocolate Creme Brulee أو Chocolate Pot De Creme أو Chocolate Lava Cake (فيديو).
- الحلويات بالمكسرات: تعد لوحة Charcuterie Dessert رائعة مع أنواع أخرى من المكسرات ، مثل Pecan Tassies ، ولحاء الشوكولاتة مع الفواكه المجففة والمكسرات ، وجوز البقان المسكر.
- قهوة: استمتع بهذه الأطعمة مع الشاي الساخن أو القهوة أو الشوكولاتة الساخنة. أو اصنع لاتيه اليقطين سبايس لاتيه.
اجعل هذه الوصفة مقدمًا
المضي قدما: اعتمادًا على ما تضعه على لوح الحلوى ، يمكنك تجميعه وتغطيته بغطاء بلاستيكي قبل يوم من الموعد. إذا كان هناك توت أو جبن أو غيرها من العناصر القابلة للثلاجة ، فمن الأفضل إضافتها قبل التقديم مباشرة.
التخزين: قم بتخزين أي بقايا طعام عن طريق وضع كل عنصر على لوح Charcuterie بشكل منفصل في الثلاجة أو في درجة حرارة الغرفة (حسب ماهيتها) في حاوية محكمة الإغلاق.
تجميد: يمكن تجميد بعض الأشياء الموجودة على لوح Charcuterie ، مثل المكسرات أو البسكويت ، لكن البعض الآخر لن يكون عادلاً أيضًا ، مثل الفاكهة التي تذوب طرية.
المزيد من الحلويات اللذيذة!
أحب هذه الوصفة؟ يرجى ترك تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه ⬇️ و / أو مراجعة في قسم التعليقات إلى أسفل.
دعنا نتواصل على وسائل التواصل الاجتماعي! 😍 تجد لي @ انستغرامو فيسبوكو موقع يوتيوب، و بينتيريست. ولا تنس وضع علامة عليّ إذا جربت إحدى وصفاتي!
تعليمات الوصفة الكاملة
مجلس حلوى شاركوتيري
يحتوي لوح Charcuterie للحلويات على شيء للجميع. مصنوع من الحلويات والوجبات الخفيفة المالحة ، هذا الطبق الرائع سوف يبهر ضيوفك.
مطبعة دبوس معدل
حصص: 20
سعرات حراريه: 488سعر حراري
تعليمات
-
ضع أغراضك الأكبر على السبورة أولاً. تأكد من تشتيتها حتى لا تكون هناك أقسام مجمعة بها عناصر كبيرة. سيكون هذا أي كتل من الجبن ، بسكويتوالتوت الكبير مثل الفراولة.
-
أضف الآن العنصر التالي ذي الحجم الأكبر مثل ملف المعجنات الشوكولاتهو الفشاروألواح الشوكولاتة و الكراميل.
-
أخيرًا ، أضف أصغر العناصر مثل العنب البري والتوت والمكسرات.
-
إضافة إضافية: أضف التغميسات مثل غاناش الشوكولاتة أو الكريمة المخفوقة أو كريمة الزبدة أو صوص الكراميل.
-
بمجرد تكديس كل شيء ، قدمه واستمتع به. نصيحة: يمكنك تجميع جزء من اللوح مسبقًا وإبقائه ملفوفًا بالبلاستيك حتى يتم قطعه ، ثم أضف التوت والجبن.
تَغذِيَة
سعرات حراريه: 488سعر حراري | الكربوهيدرات: 80ز | بروتين: 8ز | سمين: 27ز | الدهون المشبعة: 11ز | دهون غير مشبعة: 6ز | الدهون الأحادية غير المشبعة: 8ز | الدهون غير المشبعة: 0.1ز | الكوليسترول: 25ملغ | صوديوم: 636ملغ | البوتاسيوم: 284ملغ | الأساسية: 4ز | سكر: 38ز | فيتامين أ: 246IU | فيتامين سي: 17ملغ | الكالسيوم: 75ملغ | حديد: 2ملغ
مرحبًا ، أنا دينا ، سعيد جدًا لأنك مررت! أعتقد أن الحياة قصيرة جدًا لتناول القهوة السيئة والوجبات المملة. من خلال وصفاتي التي يسهل اتباعها خطوة بخطوة ، ستندهش من مدى سرعة تناول وجبة صحية ولذيذة معًا. أتمنى أن تجد شيئًا تستمتع به!
