شوربة القرع الكريمية – thestayathomechef.com

شوربة القرع الكريمية - thestayathomechef.com

حساء اليقطين الكريمي الناعم والسميك المخملي لذيذ للغاية وسهل التحضير! كل ما تحتاجه هو بعض المكونات وأقل وقت لتحضير حساء الخريف النهائي هذا!

موسم الحساء هو أفضل موسم! الحساء هو أحد الطرق المؤكدة للإحماء في يوم بارد وممطر – أو عندما تريد تقديم وجبة سهلة تعرف أن الجميع سيحبها. مثل معظم الأشياء ، فإن الحساء المصنوع من الصفر هو الأفضل. في معظم الأوقات ، كل ما تحتاجه هو حفنة من الخضروات والتوابل والتوابل وقليل من الماء أو المرق. انه من السهل! هذا الطبق خالي من اللحوم بشكل طبيعي وخالي من الغلوتين ، وهو لذيذ للغاية. هذه الوصفة لحساء اليقطين الكريمي ستجعل الجميع في حالة مزاجية للسقوط. بنكهة اليقطين – كل شيء من أجل الفوز!

أي نوع من اليقطين يجب أن أستخدم؟

أساس حساء اليقطين المحمص هو اليقطين المحمص جيدًا! يُبرز تحميص الخضار الكثير من مذاقها ، ولا يختلف اليقطين عن ذلك. نحب استخدام فطيرة اليقطين ، والمعروفة باسم اليقطين الحلو. يتميز هذا النوع من اليقطين بنكهة غنية وحلوة وهو مشابه جدًا لقرع الجوز. إنه مختلف عن Jack-o-lantern النموذجي ، لذا تأكد من إلقاء نظرة فاحصة على المجموعة قبل الشراء!

هل من الأفضل تحميص اليقطين بالبخار أو تحميصه؟

يعتمد ذلك على ما تريد استخدامه من أجله! إذا كنت ترغب في صنع بيوريه اليقطين محلي الصنع ، فإننا نوصي بالتبخير ، ولكن بالنسبة لحساء اليقطين ، فإن أفضل طريق هو التحميص دائمًا. يساعد التحميص في الحفاظ على النكهات الطبيعية ، ولون ، وملمس اليقطين!

هل يمكنني التخفيف من حساء القرع الكريمي؟

نحن نحب هذا الحساء السميك والحساء مثل! إذا لم تستمتع بالشوربة بهذه الطريقة ، يمكنك دائمًا إضافة المزيد من المرق حتى تصل إلى القوام المطلوب.

هل يجب علي تحميص قرع كامل؟

نحن نفضل بالتأكيد نكهة القرع المحمص في هذا الحساء. ومع ذلك ، في بعض الأحيان ليس لدينا وقت لذلك! يمكنك استبدال علبة 15 أونصة من هريس اليقطين بالقرع المحمص في هذه الوصفة.

تعليمات الفريزر:

يعد الاحتفاظ بدفعة من حساء اليقطين الكريمي مثاليًا لأيام الخريف المحمومة – نحن نعلم مدى ازدحام موسم العودة إلى المدرسة ، ومن الجيد أن يكون لديك شيء لذيذ في متناول اليد. ما عليك سوى صنع حساء اليقطين المحمص حسب التعليمات ولكن توقف عن إضافة الكريمة لأنها تميل إلى الحصول على قوام مضحك عند إزالة الجليد. اترك الحساء يبرد تمامًا ، ثم ضعه في وعاء محكم الغلق وآمن للفريزر واتركه في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أشهر. اتركه ليذوب في الثلاجة طوال الليل وأعد تسخينه على نار متوسطة منخفضة على موقد الطهي. لا تنسى إضافة الكريم لأنه يسخن!

وعاء من حساء القرع الكريمي مع بذور اليقطين في الأعلى.

تعليمات التخزين وإعادة التسخين:

قم بتخزين أي بقايا من حساء اليقطين في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام. يمكنك إعادة تسخين حصص فردية في الميكروويف بزيادات مدتها 30 ثانية حتى يتم تسخينها بالكامل ، أو في قدر على موقد الطهي على نار متوسطة منخفضة حتى يتم تسخينها ، حوالي 10-15 دقيقة.

إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تكون مهتمًا بوصفات الحساء الأخرى اللذيذة:

شاهد الفيديو أدناه حيث سيرشدك كايتلين خلال كل خطوة في هذه الوصفة. أحيانًا يكون من المفيد أن يكون لديك صورة مرئية ، ودائمًا ما نوفر لك كل ما تريده من خلال عرض الطهي الخاص بنا. يمكنك العثور على المجموعة الكاملة للوصفات على موقع يوتيوبو مشاهدة الفيسبوكو أو لدينا صفحة الفيسبوك، أو هنا على موقعنا على الإنترنت مع الوصفات المقابلة لها.

وعاء مليء بحساء القرع الكريمي.

حساء اليقطين الكريمي الناعم والسميك المخملي لذيذ للغاية وسهل التحضير! كل ما تحتاجه هو بعض المكونات وأقل وقت لتحضير حساء الخريف النهائي هذا!

وقت التحضير 15 الدقائق

وقت الطبخ 25 الدقائق

الوقت الكلي 40 الدقائق

مكونات

  • 1 فطيرة اليقطين مصنفة ومقسمة إلى أرباع
  • 1 ملعقة طعام زيت الزيتون
  • 3 ملاعق كبيرة الزبدة المملحة
  • 1 متوسط ​​البصل الأبيض أو الأصفر مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
  • 4 جزر متوسط ​​الحجم مقشرة ومقطعة
  • 3 ضلوع الكرفس مقطع إلى شرائح
  • 4 كؤوس مرق الخضار
  • 1 ملعقة صغيرة ملح أو حسب الذوق
  • 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحونة
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 فنجان كريمة ثقيله

تعليمات

  • سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. ربع بذور اليقطين. ادهنيها بزيت الزيتون وضعيها على صينية خبز مبطنة بالرق واتركيها لمدة 35-40 دقيقة.

  • تذوب الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة عالية. يُضاف البصل ويُقلى حتى يصبح البصل طريًا وشفافًا ، لمدة 5 دقائق تقريبًا.

  • أضف الجزر والكرفس ومرق الخضار. يتبل بالملح وجوزة الطيب والفلفل الأسود. يُغلى المزيج.

  • خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج الخضار ، حوالي 15-20 دقيقة. أثناء غلي الخضار ، قشر اليقطين المحمص النهائي وأضف لحم اليقطين إلى القدر. ازالة من الحرارة.

  • اهرسها باستخدام خلاط غاطس ، أو انقلها على دفعات إلى محضر طعام أو خلاط مزود بغطاء مهووس. حتى مزيج سلس. يقلب في الكريمة الثقيلة ويقدم ساخنا.

سعرات حراريه: 295سعر حراري | الكربوهيدرات: 28ز | بروتين: 2ز | سمين: 20ز | الدهون المشبعة: 12ز | الكوليسترول: 69ملغ | صوديوم: 1129ملغ | البوتاسيوم: 711ملغ | الأساسية: 4ز | سكر: 10ز | فيتامين أ: 21280IU | فيتامين سي: 32.3ملغ | الكالسيوم: 115ملغ | حديد: 1.1ملغ

شوربة القرع بالكريمه

شاهد أيضاً

مقلاة البطاطا الحلوة لمدة 30 دقيقة - ألبوم جوليا

مقلاة البطاطا الحلوة لمدة 30 دقيقة – ألبوم جوليا

مقلاة البطاطا الحلوة هي عشاء سهل لمدة 30 دقيقة طوال الأسبوع ستحبه جميع أفراد الأسرة! …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *