بسكويت الجوز عبارة عن ملفات تعريف ارتباط طرية حلوة الزبدة مع وسط من السكر البني المطاطي والجوز وحشوة القشدة الحامضة.
جوز مجمد
ليس لدي أي فكرة عن المكان الذي نشأ فيه اسم Walnut Frosties ، لكن صديقتي مارغريت شاركت مجموعة من ملفات تعريف الارتباط هذه معنا منذ فترة ، ومع اللقمة الأولى ، سألتها عما إذا كانت جميلة من فضلك شارك الوصفة معي.
لقد كانت لطيفة بما يكفي للقيام بذلك ، والآن أنا على استعداد للمراهنة على أنك ستحب هذه الجوز فروستيز بقدر ما نحبها!
ملف تعريف الارتباط هو نوع من ملفات تعريف الارتباط من السكر البني. مزيج السكر البني والزبدة يجعل من قاعدة الكعكة المثالية لحشو الجوز.
مزيج الحشو من الجوز والقشدة الحامضة والسكر البني يخبز في قشرة شبيهة بالبرولي الحلوة فوق كعكة الزبدة.
لتحقيق ملف تعريف الارتباط المملوء تمامًا ، استخدم إبهامك أو ظهر كرة البطيخ لإنشاء مسافة بادئة دائرية في ملف تعريف الارتباط. ثم املأ البسكويت بحشوة الجوز. لا تخف من الملء المفرط قليلاً لأنه سيخبز ويملأ المسافة البادئة بشكل جيد.
إذا انتشرت ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك كثيرًا أثناء الخبز ، فمن المحتمل أن تكون الزبدة طرية جدًا عند البدء. إذا بدت العجينة طرية جدًا بالنسبة لي ، فأنا أحب أن أخبز صينية اختبار بها 2-3 ملفات تعريف الارتباط أولاً لمعرفة مقدار انتشارها. ضعي العجينة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة أو نحو ذلك لتثبيتها إذا انتشرت كثيرًا.
شارك صديقي أنهم يصنعونها تقليديًا في عيد الميلاد. لم يكن لديها أدنى فكرة عن السبب ، كان هذا فقط ما يفعلونه. على الرغم من أنها لذيذة ، فأنا أجعلها طوال العام!
وصفة بسكويت الجوز
- زبدة خففت
- سكر بني
- بيضة
- خلاصة الفانيليا
- طحين
- صودا الخبز
- ملح
- الجوز المفروم
- الكريمة الحامضة
كوكيز السكر البني والجوز
- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. تُخفق الزبدة والسكر معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا ومختلطًا. اخلطي البيض والفانيليا. ينخل الدقيق ، صودا الخبز ، والملح. أضف إلى المكونات الرطبة.
- في وعاء منفصل ، يُمزج الجوز المفروم مع نصف كوب من السكر البني والقشدة الحامضة.
- باستخدام مغرفة بسكويت مقاس 1 بوصة ، ضع مغارف العجين على صفيحة خبز مبطنة بالجل أو السيلبات. اصنع مسافة بادئة بصمة الإبهام في كل ملف تعريف ارتباط واملأها بملعقة صغيرة من حشوة الجوز.
- اخبزيها لمدة 11-12 دقيقة حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني. أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد لمدة 5 دقائق على صينية الخبز. ضع ملفات تعريف الارتباط على رف سلكي لإنهاء التبريد.
وصفات ملفات تعريف الارتباط
من المفترض مشاركة ملفات تعريف الارتباط ووصفات ملفات تعريف الارتباط. سواء كان الأمر يتعلق بأخذ طبق إلى الجيران أو تبادل الوصفات مع الأصدقاء. لا تحصل على أفضل بكثير من مشاركة جميع ملفات تعريف الارتباط على فنجان من القهوة.
ليس سراً أنني أحتفظ بوعاء كوكي كامل. لدي منزل مليء بالأولاد يتجولون باستمرار لتناول وجبة خفيفة. تعد ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان من الأنواع الكلاسيكية المتنوعة. ضرب الشوفان الشوفان والشوكولاتة الحلوة المكان عندما تأتي الوجبات الخفيفة في منتصف بعد الظهر.
ما عليك سوى حفنة من المكونات لصنع أكواب كوكيز زبدة الفول السوداني المليئة بالمضغ والشوكولاتة وزبدة الفول السوداني.
مقرمشة ولذيذة في نفس الوقت ، أفضل وصفات Monster Cookie مليئة بجميع نكهات ملفات تعريف الارتباط الرائعة المفضلة لدي. يتحد الشوفان وزبدة الفول السوداني ورقائق الشوكولاتة وحتى قطرة من شراب القيقب معًا لصنع كعكات جدتي.
