أفضل نصائحي لصنع الميموزا! ما هو الأفضل لتقديمه في الغداء من وصفة الميموزا الرائعة المصنوعة من النبيذ الفوار الجاف وعصير البرتقال؟ انتقل إلى وصفة الميموزا
كيفية صنع أفضل ميموزا في المنزل
الميموزا هي مزيج لذيذ من النبيذ الفوار وعصير البرتقال. إنها بسيطة وممتعة ومثالية لخدمة الشركة. تابع القراءة للاطلاع على نصائحنا لجعلها أفضل بما في ذلك النسبة الصحيحة وأفضل أنواع النبيذ للشراء.
المكونات
نظرًا لوجود عدد قليل من المكونات المطلوبة لصنع كوكتيلات الميموزا ، أود التأكد من أنها عالية الجودة. لصنع الميموزا ، سوف تحتاج إلى:
- نبيذ فوار
- عصير البرتقال
- إضافات اختيارية مثل الفودكا و Grand Marnier و Chambord وحتى الويسكي
كيفية اختيار النبيذ الفوار لميموزا
أحب استخدام النبيذ الفوار الجاف وليس الحلو. استخدم النبيذ الذي تحب طعمه. لا تحتاج إلى كسر البنك ، رغم ذلك. ننفق من 12 دولارًا إلى 15 دولارًا على النبيذ الفوار الذي نضيفه إلى الميموزا.
أفضل رهان لك هو البحث عن “كافا” ، الذي يأتي من إسبانيا أو نبيذ فوار أمريكي يبلغ سعره حوالي 15 دولارًا.
يعتبر بروسيكو الجاف خيارًا رائعًا أيضًا. ما لم تكن قد وجدت شيئًا تحبه تمامًا ، فلا تقل عن 10 دولارات لأن ذلك قد يؤدي إلى حدوث صداع مركزي.
للحصول على أفضل الميموزا ، استخدم عصير برتقال طازج
إذا كنت تستطيع أن تتأرجح ، فاستخدم عصير برتقال طازجًا. يبدو الأمر مبالغًا فيه ، ولكن عندما تفكر في أن نصف المشروب عبارة عن عصير ، فأنت تريد الأفضل.
عصير البرتقال الطازج مذاقه طازج وأخف ولاذع ولطيف أكثر من أي شيء تجده في المتجر. مع ذلك ، عندما نكون في مأزق ، سنستخدم العلامة التجارية “Simply” لعصير البرتقال.
النسبة المثالية
تتطلب وصفة الميموزا الكلاسيكية كميات متساوية من النبيذ الفوار إلى عصير البرتقال. بينما نعتقد أن هذه النسبة هي الأفضل ، إذا كنا نخدم حشدًا من الناس لتناول الغداء ، فنحن نمتنع عن تناول النبيذ قليلاً. يمكنك زيادة النبيذ أيضًا. فقط تذكر أن هذه سوف تحزم المزيد من اللكمات.
عند صنع الميموزا ، أضيفي دائمًا النبيذ الفوار أولاً ، ثم ضعي فوقها عصير البرتقال.
بهذه الطريقة ، يختلط الكوكتيل من تلقاء نفسه ولن يحدث فوضى لزجة في الجزء العلوي من الزجاج. لا تحتاج إلى التقليب لأن هذا سيؤدي إلى تسطح النبيذ.
صنعها للجمهور
منذ مشاركة كيفية صنع الميموزا ، سأل العديد من قرائنا عن كيفية صنع الميموزا للجمهور. يمكنك صنع الميموزا في إبريق.
بريمكس ميموزا في إبريق قبل وصول ضيوفك مباشرة. لا تفعل هذا بوقت طويل مقدمًا ، لأنك ستفقد بعض الكربونات.
سواء كنت تقوم بخلط الميموزا أو تحضيرها واحدة تلو الأخرى ، تأكد من تبريد النبيذ وعصير البرتقال جيدًا. احتفظ بالنبيذ وعصير البرتقال وإذا أضفتهما إلى إبريق فقم بوضعهما في الثلاجة حتى وصول ضيوفك.
اختلافات الميموزا
مزيج عصير البرتقال والنبيذ الفوار مذهل ، لكن هل تعلم أن هناك الكثير من الاختلافات لميموزا؟ إليك بعضا من المفضلة إلي:
- أضف القليل من عصير التوت البري أو الأناناس أو الرمان.
- استبدل بعضًا من عصير البرتقال بالبرتقال الأحمر أو عصير الجريب فروت.
- أضف ملعقة كبيرة من هريس الخوخ أو الفراولة إلى قاع كل فلوت شمبانيا.
- أضف الفاكهة الطازجة المفرومة مثل الفراولة والتوت وشرائح البرتقال.
- أضف ملعقة كبيرة من المسكرات مثل Grand Marnier أو Chambord (لميموزا مستوحاة من الفرنسية).
ميموزا غير كحولية (عذراء)
للحصول على موكتيل الميموزا ، استبدل النبيذ الفوار بالصودا الفوارة أو المياه الغازية المنكهة. يعد عصير العنب الفوار غير الكحولي خيارًا شائعًا. أنا أيضا أحب المياه الغازية المنكهة.
هناك الكثير من النكهات عندما يتعلق الأمر بالمياه الفوارة. سيكون الجير أو الليمون جميلًا أو استوائيًا ، جرب الماء بنكهة جوز الهند مع القليل من عصير الأناناس.
المزيد من وصفات الكوكتيل السهلة
كيفية صنع السانجريا الحمراء المفضلة لدينا – ستحب هذه السانجريا الكلاسيكية المصنوعة من النبيذ الأحمر الجاف والفواكه الموسمية والبراندي (اختياري).
St.
Lemon Drop Martinis – نصنع قطرات الليمون من الصفر. شاهد الفيديو الخاص بنا لترى كيف
كوكتيلات Champagne Cosmopolitan – تجمع بين كوكتيل الكومسو الكلاسيكي والنبيذ الفوار.
كيفية صنع كوكتيل Kir Royale المثالي مع الشمبانيا وكريم دي كاسيس.
تم تحديث الوصفة ، تم نشرها في الأصل في ديسمبر 2012. منذ نشر هذا في عام 2012 ، قمنا بتعديل الوصفة لتكون أكثر وضوحًا وأضفنا فيديو وصفة سريعة. – آدم وجوان
كيفية صنع أفضل ميموزا
الميموزا مثالية لوجبات الفطور والغداء وأعياد الميلاد والعطلات وحفلات الزفاف. للحصول على أفضل أنواع الميموزا ، استخدم نبيذًا فوارًا جافًا وليس حلوًا. سننفق عادةً ما بين 12 إلى 15 دولارًا على النبيذ الفوار الذي نضيفه إلى الميموزا. أفضل رهان لك هو البحث عن “كافا” الذي يأتي من إسبانيا ، أو نبيذ فوار أمريكي يبلغ سعره حوالي 15 دولارًا. يعتبر بروسيكو الجاف خيارًا رائعًا أيضًا.
اصنع 8 حصص
شاهدنا نصنع الوصفة
https://www.youtube.com/watch؟v=LJmv6SFdoqg
سوف تحتاج
1 زجاجة (750 مل) نبيذ فوار جاف مبرد
3 أكواب (750 مل) عصير برتقال مبرد (العصير الطازج هو الأفضل)
1/2 كوب (120 مل) غراند مارنييه ، اختياري
نصائح آدم وجوان
- لتحضير كوكتيل ميموزا: في فلوت الشمبانيا ، اخلطي 1/3 كوب من النبيذ الفوار المثلج و 1/3 كوب عصير برتقال مبرد و 1 ملعقة كبيرة جراند مارنييه أو ثلاث مرات.
- حقائق التغذية: حقائق التغذية الواردة أدناه هي تقديرات. لقد استخدمنا قاعدة بيانات وزارة الزراعة الأمريكية لحساب القيم التقريبية.
إذا قمت بعمل هذه الوصفة ، التقط صورة وقم بتوسيمها #inspiredtaste – نحن نحب أن نرى إبداعاتك على انستغرام و فيسبوك! تجدنا:inspiredtaste
التغذية لكل حصة: سعرات حراريه 156 / بروتين 1 جرام / كربوهيدرات 15 جرام / الألياف الغذائية 0 غ / إجمالي السكريات 9 جرام / إجمالي الدهون 0 غ / الدهون المشبعة 0 غ / الكوليسترول 0 غ
