صلصة ناتشو بالدجاج من كروك بوت

مذاق ، حار ، جبني صلصة ناتشو بالدجاج من كروك بوت هي قنبلة النكهة التي تريدها في حفلتك القادمة! يتم طهيها ببطء حتى تصل إلى درجة مثالية من الدجاج ، ويتم تقديمها بسهولة كغمسة دافئة لتذيل الذيل ، أو فوق طبق من رقائق البطاطس مثل الناتشوز!

وصفة صلصة الدجاج بالجبن

إذا كنت تحب تكس مكس ، وإذا كنت تحب صوص الحفلات ، فهل لدي الوصفة المناسبة لك! هذا التغميس بالكريمة والدجاج يشبه طبق ناتشوز الدجاج في طباخك البطيء. محملة بأطنان من الجبن والطماطم والفلفل الحار والفاصوليا السوداء وتوابل تاكو الحارة والدجاج المبشور؟

غموس ناتشو بالدجاج المطبوخ بطيء يشبه وصفتك الكلاسيكية بالجبن ، المليئة ، الحارة ، فقط أفضل. مصنوعة في وعاء من الفخار ، إنها قنبلة ذات نكهة دافئة ودافئة ذات أبعاد لذيذة حقًا. يصبح الغطس جاهزًا في غضون ساعة أو أقل ، وبالكاد يتعين عليك رفع إصبعك.

خذ هذا الغطس الدافئ من الدجاج إلى الحفلات ، أو قم بعمل مجموعة كبيرة من الطعام في الحي ، أو استمتع به مع العائلة. يمكنك تقديم غموس الناتشو في وعاء الفخار الخاص بك مع رقائق للغمس ، أو قلب الطاولات وصبه فوق الرقائق للحصول على ناتشوز دجاج سريعة وسهلة. تحدث عن الفوز!

مكونات الوصفة

تأتي هذه الوصفة معًا في دقائق قبل أن يتولى وعاء الفخار شحنه. ما عليك سوى عدد قليل من المكونات ، والتي قمت بتجميعها أدناه. تأكد من مراجعة بطاقات الوصفات للمبالغ الكاملة:

• دجاج مقطع: ستحتاج إلى حوالي ثلاثة أكواب من الدجاج المطبوخ والمقطّع. هذه طريقة رائعة لاستخدام ما تبقى من صدور الدجاج! يمكنك أيضًا استخدام المشواة من متجر البقالة وتقطيع اللحم بالشوكة.
• روتيل: علبة طماطم وفلفل حار. تأكد من تصريفه جيدًا حتى لا يخرج غمسك عن الماء.
• جبنه: يحصل غمس الناتشو الكريمي هذا على نعومته من مكعبات جبن فيلفيتا ، بالإضافة إلى الجبن الكريمي. تأكد من الحصول على الجبن الكريمي الذي يأتي في كتل (وليس نوع الحوض القابل للدهن) ، حيث ستحتاج إلى مكعبات أيضًا.
• الكريمة الحامضة: لمزيد من القشدة ، بالإضافة إلى النكهة المنعشة.
• تاكو التوابل: يمكنك العثور على توابل التاكو المخلوطة مسبقًا في ممر التوابل في معظم متاجر البقالة.
• فاصوليه سوداء: لا تتردد في استخدام الفاصوليا السوداء المعلبة ، فقط تأكد من شطفها وتصفيتها.
• هلابينو: يعطي الفلفل الهالبينو الطازج أو المخلل للغطس نكهة جنوبية حارة.
• البصل الاخضر: من أجل النكهة والبوب ​​الأخضر الزاهي.
• مقبلات اختيارية: هذا الغمس رائع مزين بالكزبرة المفرومة ومكعبات الهالبينو والطماطم المقطعة.

كيفية صنع غموس الناتشو بالدجاج كروكبوت

راحة وعاء الفخار تجعل هذه الوصفة بسيطة وخالية من اليدين ، من 3 خطوات! فيما يلي كيفية جعل ناتشو الدجاج الحار هذا يغمس في الطباخ البطيء:

يجمع: أضف الدجاج المبشور وبقية مكونات الغمس إلى وعاء الطهي البطيء.

يطبخ: قم بتبديل وعاء الفخار للطهي على ارتفاع. غطيها واتركيها تنضج لمدة ساعة إلى ساعة ونصف ، أو حتى يصبح الجبن طريًا وذابًا. تذكر أن تقلبه من حين لآخر للحصول على كل تلك النكهات اللذيذة. بمجرد أن يصبح الغمس جاهزًا ، أضيفي البصل الأخضر.

تخدم: أحد أفضل الأجزاء في غموس جبن الناتشو في وعاء الفخار هو أنه يمكنك تقديمه مباشرة من الفخار! هذا يجعل من السهل اصطحاب الطعام إلى الطعام والاجتماعات. بالطبع ، يمكنك اختيار نقله إلى طبق للتقديم أيضًا. إذا كنت تستخدم هذا الغمس لعمل طبق ناتشوز ، قم بملعقته أو سكبه فوق اختيارك من الذرة أو رقائق التورتيلا. ثم كل ما تبقى للقيام به هو مقبلات حسب الرغبة ، وحفر!

اجعله ناتشوز!

إن الشيء العظيم في هذا الغمس هو أنه يمكنك بسهولة قلب الطاولات ، وصبها في أعلى صينية من رقائق التورتيلا وتسميتها ناتشوز! يحتوي هذا الغمس على كل شيء يحتوي عليه طبق كبير من الناتشوز بدون التجميع والخبز. يمكنك حتى رش القليل من الجبن المبشور على الوجه وخبزه إذا كنت ترغب في الحصول على المزيد!

عندما أقوم بهذا الغطس في طبق من الناتشوز ، عادةً ما يكون Easy Avocado Salsa في الجوار. إنه أفضل ما في العالمين بين جواكامولي والصلصا – عليك تجربته!

نصائح للنجاح

وصفة الغمس الدافئ هذه مباشرة للغاية ، فهي تطبخ نفسها حرفيًا! ولكن فيما يلي نصائحي للتأكد من أن غمس ناتشو الدجاج بطيء الطهي يأتي بالطريقة التي تريدها بالضبط ، في كل مرة:

• شراء كتل الجبن: يأتي هذا الغمس في أفضل حالاته عندما يتم تقطيع الجبن يدويًا ، مقابل شراء الجبن المبشور مسبقًا أو ما شابه من السوبر ماركت. غالبًا ما يكون للجبن المبشور طلاء شمعي (لمنعه من الالتصاق معًا) ولا يذوب بسلاسة.
• ضبط الحرارة: يمكنك بسهولة تغيير المكونات أو الوظائف الإضافية لتناسب مستوى الحرارة المطلوب. للحصول على غموس أكثر اعتدالًا في الدجاج ، احذف الهالبينو والتصق بروتيل معتدل (أو استخدم علبة من الطماطم المقطعة بدلاً من ذلك ، واترك الفلفل الحار خارج المعادلة تمامًا). إذا كنت ماصًا لشيء إضافي حار ، فقم بتجهيز الهالبينو ورمي بضع شرطات من الفلفل الحار أو رقائق الفلفل الأحمر أو الصلصة الحارة.
• إذا أصبح الغمس كثيفًا جدًا: إذا لاحظت أن غمسك أصبح سميكًا وجافًا ، أضف ملعقة من الحليب في كل مرة للمساعدة على تخفيفه مرة أخرى.
• تقدم مباشرة من القدر: لا يمكنني التأكيد بما فيه الكفاية على مدى ملاءمة هذا! ما عليك سوى تبديل قدر الفخار أو قدر الطهي البطيء إلى الإعداد “الدافئ” ، وترتيب البسكويت ، وما إلى ذلك في أوعية حوله ، و هاهو. مقبلات سهلة ، تقدم! إذا لاحظت أن الجزء العلوي من الجبن يصبح جافًا في أي وقت (يحدث هذا أحيانًا عند ترك الغطاء) ، فقط قم بتقليب المزيج سريعًا.

ماذا تقدم مع هذا الغمس

يعتبر طبق الناتشو بالدجاج من الفخار هذا متعة حقيقية للجمهور ، ومثالية للحفلات والترفيه. قدمها مع رقائق الذرة أو رقائق التورتيلا أو رقائق البيتا أو البسكويت المفضل لديك للغطس. لدي وصفة رائعة للمكسرات الحارة السريعة والسهلة التي تبرز الحرارة حقًا في هذه الوصفة!

لشيء أكثر دسمة ، قدمه مع شرائح الخبز الفرنسي أو خبز البيتا أو خبز الذرة الكريمي الحامض. يمكنك حتى إقرانها مع أسافين البطاطس المتبلة.

إليك بعض الأفكار السهلة لمقبلات الحفلات:

كيفية تخزين بقايا الطعام وإعادة تسخينها

في تجربتي ، لا توجد حالات كثيرة أجد فيها نفسي مع بقايا الطعام! غموس الناتشو بالجبن هذا جيد. في المناسبة الغريبة التي تركتها مع غطس للتخزين ، سأقوم بنقلها إلى حاوية محكمة الإغلاق للاحتفاظ بها في الثلاجة. أعد تسخين أي بقايا طعام في غضون 3 أيام ، إما في وعاء الفخار مرة أخرى أو في الميكروويف (تسخين بزيادات قدرها 30 ثانية للحصول على أفضل النتائج عند الطهي في الميكروويف).

هل تبحث عن المزيد من الطرق لاستخدام بقايا الطعام؟ كما أن غمس ناتشو بالدجاج المتبقي من الفخار يصنع توابل لذيذة للملعقة فوق فاهيتا وتاكو برجر ، فقط قل.

مطبعة

المزيد من أفكار طعام الحفلات

رقم التعريف الشخصي في وقت لاحق: