مجموعة من 20 وصفة كورية للعودة إلى المدرسة سيحبها أطفالك!
حان وقت العودة إلى المدرسة !! لقد جمعت مجموعة من الوصفات الممتعة والسهلة لتحضيرها لنفسك ولعائلتك في أيام المدرسة المزدحمة. من أفكار علب الغداء الكورية والوجبات الخفيفة بعد المدرسة إلى وجبات العشاء السهلة للأطفال ، هذه بعض الأطباق التي يكبر الأطفال على تناولها في كوريا. أطفالك سيحبونهم أيضًا!
يمكن تحضير بعضها وتخزينها في الفريزر. ما عليك سوى إخراجها وإعادة تسخينها لإطعام أطفالك الجوعى. بعضها سهل العشاء يمكنك تحضيره بسرعة أو تحضيره مسبقًا.
قطع الدجاج المخلية بحجم اللدغة تجعل هذا الطبق سهل التحضير. الصلصة حلوة ومنعشة مع القليل من الحارة من gochujang (معجون الفلفل الأحمر الكوري الأحمر) ، ولكن يمكنك أيضًا صنعها بدون أي بهارات. ببساطة استبدل gochujang جزئيًا أو كليًا بالكاتشب لأطفالك الصغار.
الوجبة الأكثر شعبية أثناء التنقل في كوريا! سيحب أطفالك رؤية لفائف الأرز الجميلة هذه في صندوق الغداء الخاص بهم. Kimbap (أو gimbap) ليس من الصعب حقًا جعله في المنزل باستخدام دليلي المفصل خطوة بخطوة!
لا يمكن أن يصبح Kimbap أسهل من هذا! اجعل أطفالك يتدحرجون من أجل المتعة. إنها تسبب الإدمان مع الصلصة أو بدونها!
طعام شائع كوري شهير للغاية وطعام لذيذ يمكنك تحضيره بسهولة في المنزل! كانت هذه وجبة خفيفة مشهورة بعد المدرسة. يمكنك ضبط مستوى التوابل حسب ذوق أطفالك.
هذه النسخة التقليدية المعتدلة من tteokbokki مثالية لأولئك الذين لا يقومون بعمل جيد مع توابل tteokbokki الحمراء الحارة أعلاه. إنه بنكهة معتدلة مع صلصة الصويا.
اصنع هذه الزلابية الكورية في وقت مبكر وقم بتجميدها. ستكون قادرًا على إطعام أطفالك الجائعين في أي وقت من الأوقات عندما يحين الوقت!
يحظى Gyeran mari بشعبية كبيرة كعنصر في صندوق الغداء! إنه أيضًا طبق جانبي لذيذ يمكنك تحضيره في اللحظة الأخيرة لأي وجبة كورية.
مفضل آخر في مرحلة الطفولة! كانت كرات اللحم الصغيرة المليئة بالبيض مفضلة للتعبئة في صناديق الغداء المدرسية. لطالما كان الحصول على عدد قليل من كرات اللحم مع الوجبة متعة خاصة.
امنح أطفالك مكافأة حلوة! هذه الفطيرة المحشوة الكورية المطاطية واللزجة والجوزية هي وجبة خفيفة شهيرة في الشارع. تتجمد الفطائر جيدًا ، لذا ضعها في المحمصة أو الميكروويف لإعادة تسخينها.
من منا لا يحب الأرز المقلي الملفوف في عجة البيض؟ بنكهة الكاتشب الحلو والحامض ، يحظى أوموريس بشعبية خاصة بين الأطفال.
طعام لذيذ ومريح نشأنا جميعًا ونحن نأكله! مزيج الكاري الفوري يجعل هذا الطبق سهل التحضير. أضف الكثير من اللحوم والخضروات لجعلها طبقًا شهيًا يحبه الجميع.
تحظى Donkkaseu بشعبية كبيرة بين الأطفال! هذه الكستليتة رفيعة ، لذا فهي تنضج بسرعة كبيرة!
يعد jajangmyeon (أو jjajangmyeon) جزءًا متأصلاً بعمق في ذكريات الطفولة لكل كوري ، وهو طبق مكرونة كوري-صيني شهير. الجميع يحبها!
Tangsuyuk هو طبق صيني من لحم الخنزير الحلو والحامض (أو لحم البقر) تم تكييفه للمذاق الكوري. إنه طبق كوري صيني محبوب جنبًا إلى جنب مع اثنين من أطباق المعكرونة ، جاجانغميون (نودلز في صلصة الفاصوليا السوداء) وجامبونج (حساء المعكرونة الحار). ستجد أنه من السهل القيام به بشكل مدهش!
لم أقابل أي طفل لا يحب طبق المعكرونة الكلاسيكي هذا مع اللحم البقري والخضروات! رائعة كمقبلات أو وجبة خفيفة أو وجبة خفيفة أو طبق جانبي.
تشيز ستيك مصنوع على الطريقة الكورية مع بولجوجي وكيمتشي سوتيه! إنه سهل للغاية ولذيذ!
حوّل ضلوعك المشوية الكورية القصيرة إلى طبق اندماج كوري / مكسيكي شهير. يمكنك أيضًا صنعها باستخدام بولجوجي أو بولجوجي (الدجاج) أو دويجي (لحم الخنزير) بولجوجي. طريقة لذيذة لاستخدام ما تبقى من اللحم المتبل!
وصفة عشاء سهلة أخرى تحظى بشعبية كبيرة على المدونة. تتبل قطع الدجاج حجم اللدغة وتطهى بسرعة ، مما يجعل هذا الطبق خيارًا رائعًا آخر لوجبة ليلية!
يحظى eomuk المشوي في أسياخ في مرق خفيف ولذيذ بشعبية كبيرة في عربات الطعام في الشوارع والأكشاك في كوريا. في المنزل ، يمكن تحضير eomuk guk بدون أسياخ كحساء يومي سهل!
حساء البطاطس البسيط هذا هو أحد أنواع الحساء المفضلة في طفولتي! هناك العديد من الطرق المختلفة لعمل الجاماغوك ، لكن هذه الوصفة هي الطريقة التي اعتادت والدتي أن تصنعها عندما كنا نكبر.
* هذا تحديث للنسخة الأصلية التي تم نشرها في سبتمبر 2018.
