ملفات تعريف الارتباط بالميير عبارة عن ملفات تعريف ارتباط خفيفة ، ومتجددة الهواء ، ومليئة بالزبدة ، ومرشوش عليها بالسكر ، ولا تتطلب سوى مكونين.
Palmiers و Elephant Ears و French Hearts و Palm Leaves: كل ما ترغب في تسميته ، هذه البسكويت قيد التشغيل للحصول على علاجي المفضل طوال الوقت.
أشجار النخيل
لا أستطيع التوقف عن الابتسام هذه الليلة وأنا أجلس هنا وأكتب عن هذه البسكويت الفرنسية الحلوة الرقيقة. اتضح أنني أحب Palmiers كثيرًا ، لقد صنعت دفعة لعيد ميلادي بدلاً من كعكة منذ بضع سنوات.
إذا كان هذا لا يقول الكثير عن مدى استمتاعي بملفات تعريف الارتباط جيدة التهوية هذه ، فأنا لا أعرف ما هي الإرادة. ليس هذا فقط هو أبسط ملفات تعريف الارتباط التي صنعتها على الإطلاق ، ولكن منذ اللقمة الأولى ، أصبح هذا أحد أكثر الأطعمة المفضلة لدي.
ما هو بالمير؟
أقدم لكم اليوم أسهل ملف تعريف ارتباط قد تصنعونه على الإطلاق. ليست ملفات تعريف الارتباط هذه بسيطة بشكل لا يصدق فحسب ، ولكن منذ اللقمة الأولى ، أصبحت واحدة من ملفات تعريف الارتباط المفضلة لدي.
يكاد يكون من السخف صنع هذه البسكويت الرقيقة ، الحلوة ، الزبدانية ، الرقيقة!
ما عليك سوى مكونين لصنع Palmiers: عجين الفطير المجمد والسكر الحبيبي الأبيض العادي. لا يلزم أي شيء فاخر ، ولا توجد أدوات خاصة على الإطلاق.
حلويات بالمير
أخرج عجين الفطير من الفريزر حوالي نصف ساعة قبل أن تبدأ في صنع البسكويت.
تريد أن تكون ناعمة بما يكفي لتتكشف بسهولة ، لكن ليس دافئة ولينة لدرجة أنها تلتصق ببعضها البعض. 30-40 دقيقة مناسبة تقريبًا.
كيف تصنع Palmiers
رشي نصف كوب من السكر على سطح عملك. افتحي العجينة وضعيها فوق السكر. رشي على الوجه كوب آخر من السكر.
إستخدم شوبك لف العجينة قليلاً وتنعيمها قليلاً. ما عليك سوى لفها بما يكفي للتأكد من أن اللحامات متصلة ، وإذا تصدعت ، فما عليك سوى الضغط عليها مرة أخرى معًا.
ملفات تعريف الارتباط الفيل الأذن
قم بلف الجانب الأقصر من العجين باتجاه المنتصف ، محاولًا جعله دافئًا قدر الإمكان. الآن قم بلف الجانب الآخر نحو المنتصف.
بمجرد دحرجة الجانبين إلى المنتصف ، اضغطي عليهما برفق وضع أنبوب العجين الملفوف على قطعة من الورق المبطن ورقة الخبز.
تحتوي معظم الصناديق المجمدة من عجين الفطير على ورقتين من المعجنات. كرر العملية مع الورقة الثانية من عجين الفطير ، إذا رغبت في ذلك.
ضعي العجينة في الثلاجة لمدة ساعة.
ستحصل على أفضل النتائج إذا كنت تأخذ الوقت الكافي لتبريد العجين بعد لفه. ومع ذلك ، لا أنتظر دائمًا وأبرد العجين الملفوف قبل التقطيع والخبز.
ستنتشر ملفات تعريف الارتباط الناتجة أكثر قليلاً إذا لم يتم تبريدها قبل التقطيع.
وصفة بالمير كوكي
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. تُرفع العجينة الملفوفة من الثلاجة وتوضع على سطح تقطيع.
قم بتقطيع ملفات تعريف الارتباط إلى شرائح بعرض بوصة تقريبًا وضعها على بعد بضع بوصات على ورقة خبز مبطنة بالرق.
أضع 9 ملفات تعريف ارتباط فقط في كل صينية بحجم نصف حجم. سوف ينتشرون قليلاً أثناء الخبز.
اضغط على لفائف صغيرة من عجينة البسكويت قبل الخبز. إنه ليس مطلوبًا ، ولكنه يساعد في تماسكهم معًا بشكل جيد.
اخبزيها لمدة 12 دقيقة ، حتى تصبح حواف كل نخيل بنية ذهبية فاتحة.
نقل إلى أ رف سلك ليبرد تمامًا ثم يخزن في حاوية محكمة الإغلاق ، إذا كان بإمكانك جعلها تدوم لفترة كافية لوضعها بعيدًا.
وصفات ملفات تعريف الارتباط سهلة
بقدر ما أستمتع بالخبز ، هناك شيء رائع ممتع حول الوصفات التي تأتي معًا في لمح البصر.
تعد ملفات تعريف الارتباط بالمير ، وملفات تعريف الارتباط الثلاثة المكونة من زبدة الفول السوداني ، وملفات تعريف الارتباط هذه من Coconut Lover’s Oatmeal ، أمثلة على ملفات تعريف الارتباط اللذيذة تمامًا والتي لا تتطلب أي وقت على الإطلاق.
بسكويت ريتز بالشوكولاتة بزبدة الفول السوداني هي المفضلة العاطفية التي لا تتطلب الخبز على الإطلاق. ويمكن قول الشيء نفسه عن Monster Cookie Dough Bites.
كوكيز الشوكولاتة الساخنة بدون طحين و ملفات تعريف الارتباط عصير التفاح هما زوجان من ملفات تعريف الارتباط السهلة الموجودة في قائمتي لتجربة موسم العطلات هذا. أنا على استعداد للمراهنة على أن ملفات تعريف الارتباط هذه قد تحدث لتناول الإفطار أيضًا.
{تم النشر في الأصل في 9/11/15 – تم تحديث ملاحظات الوصفة والصور في 11/30/22}
