احصل على إصلاح ملفات تعريف الارتباط في دقائق مع ملفات تعريف الارتباط سهلة التحضير التي لا تحتاج إلى خبز! مثالي لأيام نهاية الأسبوع المزدحمة أو عندما تتوق إلى شيء حلو ولكن ليس لديك الوقت أو الطاقة لتشغيل الفرن. مصنوعة بأقل وقت للتحضير ومكونات بسيطة ، ستحب المزيج اللذيذ من الشوفان وزبدة الفول السوداني ومسحوق الكاكاو في كل قضمة

من منا لا يحب مجموعة جيدة من ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع؟ لكن دعنا نواجه الأمر ، في بعض الأحيان ليس لدينا الوقت أو الطاقة لتشغيل الفرن وقضاء ساعات في الخبز. هذا هو المكان الذي تأتي فيه ملفات تعريف الارتباط غير المخبوزة هذه! مع عدد قليل من المكونات البسيطة والحد الأدنى من وقت التحضير ، يمكنك الحصول على مجموعة لذيذة من ملفات تعريف الارتباط جاهزة في أي وقت من الأوقات. مثالية لأيام نهاية الأسبوع المزدحمة أو عندما تحتاج إلى انتعاش لطيف.

أنواع الشوفان المختلفة

تتطلب الوصفة استخدام الشوفان الملفوف من الطراز القديم ، والذي يكون أكثر سمكًا ومضغًا من الشوفان سريع التحضير. إذا كنت تفضل قوامًا أكثر نعومة ، يمكنك استخدام الشوفان الفوري بدلاً من ذلك. سوف يعمل الشوفان المقطّع بالفولاذ أيضًا في هذه الوصفة ، لكن الملمس سيكون أكثر مضغًا من الشوفان الملفوف.

بدائل زبدة الفول السوداني

بالنسبة لأولئك الذين يعانون من حساسية الفول السوداني ، يمكن استخدام زبدة اللوز أو زبدة الشمس بدلاً من زبدة الفول السوداني. فقط تأكد من استخدام الكريمة ، وليس المقرمشة ، للحصول على أفضل النتائج. يمكنك أيضًا استخدام نوتيلا في هذه الوصفة.

بدائل الحليب غير الألبان

بالنسبة لأولئك الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز أو يفضلون الحليب غير الألبان ، يمكنك استخدام بديل الحليب مثل حليب اللوز أو حليب الصويا أو حليب الشوفان بدلاً من حليب البقر. فقط ضع في اعتبارك أن الملمس النهائي قد يكون مختلفًا قليلاً.

بدائل خالية من الغلوتين

بالنسبة لأولئك الخالي من الغلوتين ، يمكن استخدام الشوفان الملفوف المسمى بأنه خالٍ من الغلوتين بدلاً من الشوفان العادي الملفوف. يمكنك أيضًا استخدام بدائل الشوفان الخالية من الغلوتين مثل رقائق الكينوا ورقائق القطيفة أو رقائق الدخن. هذه البدائل لها قوام مشابه للشوفان الملفوف ويمكن استخدامها بنفس النسبة التي تتطلبها الوصفة.

أسئلة مكررة

هل يمكنني استخدام نوع مختلف من السكر؟

نعم ، يمكنك استخدام السكر البني أو العسل أو شراب القيقب بدلاً من السكر الأبيض في هذه الوصفة. ومع ذلك ، قد يختلف قوام وطعم ملفات تعريف الارتباط قليلاً.

ما الذي يمكنني استخدامه بدلاً من الزبدة؟

يمكنك استخدام زيت جوز الهند أو السمن بدلًا من الزبدة. ضع في اعتبارك أن الطعم قد يكون مختلفًا قليلاً.

هل يمكنني إضافة أي مزيج؟

نعم ، يمكنك إضافة أشياء مثل الزبيب أو رقائق الشوكولاتة أو المكسرات إلى الخليط قبل إسقاطها على ورق الشمع. يجب ألا يتجاوز إجمالي الخلطات الإضافية الخاصة بك 1/2 كوب أو قد تواجه ملفات تعريف الارتباط صعوبة في التماسك معًا.

هل يمكنني صنع ملفات تعريف الارتباط هذه نباتية؟

نعم ، يمكنك استخدام الزبدة النباتية وبديل الحليب النباتي بدلاً من الزبدة والحليب ، ومحليات نباتية مثل شراب الأغاف أو شراب القيقب بدلاً من السكر الأبيض.

كيف أعرف أن الخليط يصبح جاهزًا؟

يجب أن يكون الخليط سميكًا ولامعًا عند الانتهاء. إذا كان نحيفًا جدًا ، فقد لا يتم ضبطه بشكل صحيح. إذا كان سميكًا جدًا ، فقد يكون جافًا جدًا. يمكنك التعديل عن طريق إضافة المزيد من الحليب أو الشوفان حسب الحاجة.

لا خبز ملفات تعريف الارتباط على ورقة ملفات تعريف الارتباط.

تعليمات التخزين والتجميد

يمكن تخزين ملفات تعريف الارتباط غير المخبوزة هذه في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوع. يمكن أيضًا تجميدها لمدة تصل إلى 3 أشهر. لإذابة الجليد ، أخرجها من الفريزر واتركها في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة تقريبًا.

إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تكون مهتمًا بوصفات ملفات تعريف الارتباط اللذيذة الأخرى:

كومة من ملفات تعريف الارتباط غير المخبوزة.

وقت الطبخ 10 دقائق

الوقت الكلي 10 دقائق

مكونات

1 كوب سكر
4 ملاعق كبيرة الزبدة المملحة
1/4 كوب لبن
1/2 كوب زبدة الفول السوداني الكريمية
1/4 كوب مسحوق الكاكاو غير المحلى
1 1/2 ملاعق صغيرة خلاصة الفانيليا
1 1/2 أكواب الشوفان الملفوف على الطريقة القديمة

تعليمات

في قدر متوسطة الحجم ، اخلطي السكر والزبدة والحليب. يُغلى المزيج على نار متوسطة مع التحريك باستمرار.
بمجرد الغليان ، يُرفع عن النار ويُضاف زبدة الفول السوداني ومسحوق الكاكاو ومستخلص الفانيليا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
يُضاف الشوفان الملفوف ويُحرّك حتى يمتزج جيدًا.
باستخدام ملعقة ، اسقط الخليط على ورق شمع واتركه يبرد.
بمجرد أن تبرد ، استمتع بملفات تعريف الارتباط غير المخبوزة!