سلطة باستا الذرة مع بيكون وصوص البيستو الكريمي تستغرق 30 دقيقة فقط وتقدم مقبلات جميلة أو وجبة خفيفة أو حتى عشاء! هذا الطبق الجانبي الذي يرضي الحشود مثالي للمشاركة والإحضار إلى النزهات أو الطعام أو حفلات الشواء أو الحفلات. عائلتك وأصدقائك مع مزيج من النكهات الطازجة والمالحة والحلوة! اصنعها في الصيف وعلى مدار السنة.
سلطة باستا الذرة
تتميز سلطة المعكرونة اللذيذة هذه بالمنتجات الطازجة (الذرة والفلفل الحلو) والكزبرة الطازجة والمعكرونة بالريحان! انه مرن وبسهولة وصفة قابلة للتعديل التي يمكن تغييرها إلى كل ما لديك في متناول اليد.
- استخدم الذرة الطازجة أو بقايا الذرة على الكوز أو الذرة المعلبة أو حتى النوع المجمد (منزوع الثلج).
- الوصفة تستخدم المكونات الأساسية الموجودة في معظم المخازن – يا له من الكمال سلطة كل يوم لتقديمها مع عشاء ليلة نهاية الأسبوع لعائلتك وأصدقائك. كما أنه يقدم عرضًا جميلًا عند التحضير لـ مناسبة خاصة أو عطلة.
- تُبقي هذه السلطة مبردة جيدًا ، لذا فهي وصفة مثالية تحضير الوجبة، أو للمضي قدما لتناول طعام الغداء والوجبات الخفيفة.
- سلطات المعكرونة الأخرى التي أوصي بها هي سلطة المعكرونة بالخوخ مع الجرجير والطماطم أو سلطة المعكرونة اليونانية اللذيذة مع السبانخ والطماطم الكرزية.
سلطة معكرونة سهلة لمدة 30 دقيقة
- يتم دمج الذرة الحلوة مع قشور المعكرونة (كنت أستخدم معكرونة الأوريكيت) والفلفل الحلو ولحم الخنزير المقدد المطبوخ المفروم لصنع طبق رائع حلو ولذيذ الاقتران النكهة. سلطة يمكن تحضيرها بسهولة عن طريق الحجز المسبق المعكرونة ولحم الخنزير المقدد والذرة (في حالة استخدام الذرة الطازجة على قطعة خبز). وستأخذ الوصفة فقط 30 دقيقة من وقتك!
- تجمع تتبيلة السلطة اللذيذة بين بيستو الريحان الذي يتم شراؤه من المتجر أو محلي الصنع واللبن اليوناني والمايونيز وعصير الليمون. سوف تحب هذا سلطة صيفية يمكنك القيام به علي مدار العام!
لماذا تفعل ذلك
- هل تبحث عن طرق جديدة لاستخدام الذرة في الوصفات؟ تجمع سلطة المعكرونة هذه بين حلاوة الذرة والمكونات اللذيذة لإنتاج سلطة لذيذة للغاية.
- هذه السلطة سوف تقترن بشكل جميل مع أي عشاء الصيف. يمكنك أيضًا تقديمها كوجبة خفيفة أو غداء أو حتى عشاء!
- إنها مقبلات رائعة لإحضارها إلى الحفلات وحفلات الشواء والطهي وغيرها الاحتفالات!
طريقة عمل تتبيلة سلطة البيستو الكريمية
- في جرة ميسون ، اخفقي بيستو الريحان مع الزبادي اليوناني والمايونيز وعصير الليمون الطازج حتى تمتزج جيدًا.
- نصيحة: إذا كانت الضمادة سميكة جدًا ، يمكنك تخفيفها عن طريق إضافة المزيد من الزبادي اليوناني ، أو كميات صغيرة من الماء ، أو عصير الليمون الإضافي (أو عصير الليمون). أو ، مجموعة ما أدرجته للتو.
طريقة عمل سلطة المعكرونة بالذرة
- أولاً ، ستطهو المعكرونة في الماء المغلي حسب تعليمات العبوة.
- أثناء طهي المعكرونة ، استمر في تحضير باقي المكونات. في وعاء كبير ، يُمزج حبات الذرة المطبوخة مع مكعبات الفلفل الرومي واللحم المقدد المطبوخ المفروم.
- ثم أضيفي المعكرونة المطبوخة والمصفاة. امزج حتى يتجانس.
- بعد ذلك ، ستقوم بتوزيع السلطة في سلطانيات فردية.
- أخيرًا ، ضعي فوق الحصص الفردية صلصة البيستو الكريمية ورشي الكزبرة الطازجة المفرومة على الوجه.
الاختلافات
- معكرونة. لقد استخدمت معكرونة أوريكيت ولكن يمكنك استخدام أي نوع من أنواع المعكرونة القصيرة. ويشمل ذلك قشور المعكرونة الصغيرة والفوسيلي (المعكرونة الحلزونية). ستكون المعكرونة بربطة عنق (Farfalle) هي خيارك الأفضل التالي. أو يمكنك استخدام بيني أو ريجاتوني أو روتيني.
- استخدم prosciutto بدلاً من لحم الخنزير المقدد. يمكنك طهي البروشوتو لفترة وجيزة في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 350 فهرنهايت لمدة 10 دقائق تقريبًا.
- أعشاب طازجة. أستخدم الكزبرة الطازجة هنا ، كما يمكنك استخدام أوراق الريحان الطازجة أو الزعتر الطازج.
- أضف الجبن إذا تحب. جبن الفيتا أو جبن الماعز أو كرات الموزاريلا الصغيرة (اللؤلؤ) كلها خيارات رائعة! يمكنك أيضًا رش سلطة معكرونة الذرة بجبن البارميزان المبشور.
- أضف البروتين، مثل الدجاج المشوي أو الروبيان المشوي أو السوتيه أو السلمون لجعله عشاءًا مثاليًا وسهلاً طوال أيام الأسبوع!
نصائح الطبخ
- قم بطهي المعكرونة للحصول على أفضل ملمس. هذا النوع من القوام يعمل بشكل أفضل مع سلطة المعكرونة خاصة إذا كنت ترغب في جعلها في المستقبل. لطهي المعكرونة ، يجب سلق المعكرونة لمدة دقيقتين أقل من المعتاد. على سبيل المثال ، إذا طلبت منك تعليمات العبوة سلق المعكرونة لمدة 10 دقائق – اطهي المعكرونة في الماء المغلي لمدة 8 دقائق بدلاً من ذلك.
- اجعلها خالية من الغلوتين. استخدم المعكرونة الخالية من الغلوتين من اختيارك. سيكون طعم المعكرونة الخالية من الغلوتين بالعدس أو الحمص رائعًا هنا.
نصائح التخزين
- قم بتخزين ما تبقى من سلطة معكرونة الذرة في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام.
- إذا كنت تخطط لتبريد السلطة ، يمكنك الجمع بين جميع مكونات السلطة ، باستثناء تتبيلة السلطة والكزبرة الطازجة. أضيفي صلصة البيستو الكريمية والكزبرة في الدقيقة الأخيرة قبل التقديم.
- يمكنك ذلك بسهولة اجعل هذه السلطة في المستقبل من خلال الجمع بين جميع مكونات السلطة معًا ما عدا تتبيلة السلطة والكزبرة الطازجة. أضف هذين على الفور قبل التقديم.
سلطات المعكرونة الأخرى التي قد ترغب فيها
- سلطة الباستا الصيفية مع الخوخ والسبانخ والطماطم وبروسكيوتو وجبنة الموزاريلا
- سلطة باستا بروكلي رانش مع لحم مقدد ، طماطم ، بازلاء حلوة وجبنة شيدر
- سلطة تورتيليني اليونانية مع الطماطم والأفوكادو والخيار وجبنة الفيتا
سلطة مكرونة بالذرة مع صلصة بيكون و كريمة البيستو
سلطة باستا الذرة مع بيكون وصوص البيستو الكريمي تستغرق 30 دقيقة فقط وتقدم مقبلات جميلة أو وجبة خفيفة أو حتى عشاء! هذا الطبق الجانبي الذي يرضي الحشود مثالي للمشاركة والإحضار إلى النزهات أو الطعام أو حفلات الشواء أو الحفلات. عائلتك وأصدقائك مع مزيج من النكهات الطازجة والمالحة والحلوة! اصنعها في الصيف وعلى مدار السنة.
مكونات
سلطة باستا الذرة
- 8 أوقية أوريكيت باستا أو غيرها من المعكرونة القصيرة
- 1 فنجان حبات الذرة مطبوخ
- 1 الفلفل الأحمر مكعبات
- 4 شرائح بايكون مطبوخ ومقطع
- الكزبرة الطازجة مقطع
- ملح وفلفل ليتذوق
تتبيلة السلطة
- ⅓ فنجان باسيل البيستو تم شراؤه من المتجر أو صنعه في المنزل
- 3 ملاعق كبيرة زبادي يوناني
- 2 ملاعق كبيرة مايونيز
- 2 ملاعق كبيرة عصير الليمون طازج
تعليمات
طهي المعكرونة
-
جلب وعاء من الماء ليغلي. تُضاف المعكرونة وتُطهى حسب التعليمات الموجودة على العبوة. بالُوعَة.
-
أثناء طهي المعكرونة ، تابع باقي الوصفة.
اصنع تتبيلة السلطة
-
في جرة ميسون ، اخفقي بيستو الريحان مع الزبادي اليوناني والمايونيز وعصير الليمون الطازج.
-
إذا كانت الضمادة سميكة جدًا ، يمكنك تخفيفها عن طريق إضافة المزيد من الزبادي اليوناني ، أو كميات صغيرة من الماء ، أو عصير الليمون الإضافي (أو عصير الليمون). أو ، مجموعة مما أدرجته للتو.
حَشد
-
في وعاء كبير ، يُمزج المعكرونة المطبوخة والمصفاة ، حبات الذرة المطبوخة ، مكعبات الفلفل الحلو ولحم الخنزير المقدد المطبوخ المفروم. امزج حتى تتجانس.
-
وزعيها في سلطانيات فردية. ضعي فوقها صلصة السلطة. نرش الكزبرة الطازجة المفرومة على الوجه.
ملحوظات
- حبوب ذرة. لقد استخدمت 1 كوب من حبات الذرة المطبوخة. هذا يساوي 2 كوز ذرة (ذرة على قطعة خبز).
- باسيل البيستو. استخدم بيستو الريحان الذي يتم شراؤه من المتجر أو محلي الصنع.
- معكرونة. إستعملت أوريكيت باستا في هذه الوصفة. الخيار الأفضل التالي سيكون fusilli (المعكرونة الحلزونية) أو farfalle (باستا ربطة الانحناءة).
تَغذِيَة
معلومات التغذية
سلطة مكرونة بالذرة مع صلصة بيكون و كريمة البيستو
مبلغ لكل خدمة
٪ قيمة يومية*
* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.
المعلومات الغذائية الموجودة على هذا الموقع هي مجرد معلومات تقديرية ويتم توفيرها للراحة والمجاملة فقط. دقة المعلومات الغذائية لأي وصفة على هذا الموقع غير مضمونة. لا ينبغي استخدامه كبديل لنصيحة خبير التغذية.
