الأحبة قذرة – هذا الطعام الكلاسيكي المريح بلمسة مكسيكية! هؤلاء جويس تاكو قذرة يشبه أكل التاكو المفضل لديك مع كل الطبقة التي تحبها ولكن في شكل شطيرة!
نحن لسنا غرباء عن الأوهام القذرة هنا في أوه سويت باسيل! نحن نحبهم! أفضل وصفات جو قذرة لدينا هي واحدة من أكثر منشوراتنا شعبية! وبالطبع لدينا منزلقات جو قذرة ، وعاء سريع التحضير قذرة وخزان جو قذرة! دعونا لا ننسى وصفتنا الصحية قذرة وواحدة من المفضلة على الإطلاق ، فيلي تشيزستيك جو قذرة! يسيل لعابي!
هناك حاجة إلى عدد قليل جدًا من المكونات لتحقيق ذلك وصفة عشاء سهلة وسريعة! ستحتاج فقط إلى بعض اللحم المفروم الجيد وبعض الأشياء لصنع خليط اللحم المتسخ ، وبعد ذلك يمكنك أن تصبح مجنونًا أو بسيطًا كما تريد مع الطبقة. ها هي قائمة المكونات الخاصة بك:
- اللحم المفروم: نحن نفضل 85/15 لحم بقري للحصول على أقصى نكهة
- البصل: مجرد بصل أصفر يعمل بشكل رائع
- توابل التاكو: يمكنك استخدام التوابل المشتراة من المتجر أو صنع التوابل الخاصة بك
- مكعبات الفلفل الأخضر: عادةً ما أستخدم معتدلة لإبقائها صديقة للطفل.
- Worcestershire: يعمق النكهة ويضيف الثراء
- صلصة الطماطم: يجب أن يكون هناك نوع من مكونات الطماطم لجعلها جو قذرة – استخدم أي علامة تجارية تفضلها
- الطماطم المحمصة بالنار: تضيف الكثير من النكهة وأصغر قدر من الحرارة
- جبنة الشيدر: أحب نكهة الشيدر الكلاسيكية على تاكو ، لكن لا تتردد في استخدام أي نوع من الجبن تريده.
- الإضافات: كزبرة ، خس مبشور ، طماطم ، بصل أخضر ، كريمة حامضة ، أفوكادو ، صلصة ، زيتون ، شرائح هلابينو ، إلخ.
- الكعك: أي نوع من الكعك يعمل بشكل رائع مع هذه – البريوش ، والبصل ، وبذور السمسم ، والعادي ، وما إلى ذلك.
يمكن العثور على الوصفة الكاملة مع جميع القياسات والتعليمات الكاملة في نهاية المنشور في بطاقة الوصفة.
الاختلافات والبدائل
- بروتين: استخدم أي نوع من اللحم المفروم الذي تفضله ، قم بتفتيحه ببعض الديك الرومي أو الدجاج المطحون
- جبنه: قم بتوابل الأشياء ببعض الفلفل جاك أو جاك مونتيري أو جاك كولبي ستكون أيضًا بدائل جيدة
- حار: استخدم مكعبات الهالبينو المعلبة بدلاً من الفلفل الأخضر ، أو أضف بعض رقائق الفلفل الأحمر أو الفلفل الحار إلى اللحم المفروم
- الاضافات: أضيفي بعض الذرة المشوية إلى خليط اللحم أو بعض الفاصوليا السوداء
- الملمس: كن متمردا حقيقيا وأضف بعض فريتوس على جو قذرة! أنا أحب النسيج الذي يضيفه!
ما هو Sloppy Joe؟
جو قذر هو نوع من السندويشات المصنوعة من لحم البقر المفروم أو لحم الخنزير والبصل مع إضافة صلصة الطماطم أو الكاتشب وصلصة ورسيستيرشاير والتوابل البسيطة الأخرى مثل الملح والفلفل. يتم تقديمها على كعكة الهامبرغر. هذا طبق أصلي من الولايات المتحدة.
هل يمكن صنع تاكو Sloppy Joes في وعاء التحضير الفوري؟
نعم ، هذه الوصفة تعمل بشكل رائع في قدر الضغط الكهربائي Instant Pot ، لكنني سأكون صادقًا ، فهي لا توفر عليك الكثير من الوقت. ولكن إذا كنت مهتمًا بالإعداد الفوري للوعاء ، فاضبط IP الخاص بك على القلي وإضافة اللحم والبصل. بمجرد أن يصبح اللحم بنيًا ، صفي أي دهون زائدة وأضيفي باقي المكونات. ضع الغطاء وأغلق الصمام. يُطهى على ضغط عالٍ لمدة 5-8 دقائق مع إطلاق طبيعي لمدة 10 دقائق. افتحي الغطاء ورشي نصف كمية الجبن على القمة وضعي الغطاء مرة أخرى. انتظر بضع دقائق ثم قلب الجبن المذاب في خليط اللحم. قم بتحميل خبز الهامبرغر الخاص بك بمزيج جو القذر ثم قم بتغطيته بأي طبقة تريدها. يتمتع!
ماذا نأكل مع تاكو Sloppy Joes
عندما نصنع جوانب لهذا الطبق ، فإننا نتعامل معه تمامًا كما نتناول سندويشات التاكو العادية. فيما يلي بعض العناصر المعتادة لدينا:
هل يمكن تقديم Sloppy Joes قبل الوقت؟
المخلفات القذرة هي وجبة رائعة لإعداد وجبة مسبقة. أنا في الواقع أحبهم بشكل أفضل بعد أن يجلسوا لفترة قصيرة. حضري خليط اللحم في وقت مبكر واحفظيه في الثلاجة. عندما تكون جاهزًا لتناوله ، ما عليك سوى إعادة تسخينه على الموقد وإعداد جميع طبقاته.
تخزين وإعادة تسخين وتجميد Sloppy Joes
أنا أعيش من أجل بقايا الطعام في الغداء وهذه النكهات القذرة تصنع بقايا طعام رائعة! محل في وعاء محكم في الثلاجة. سيحتفظون بها لمدة تصل إلى 4 أيام.
جويس تاكو قذرة سهلة إعادة تسخين. إذا كنت تقوم بتسخين حصة واحدة فقط ، فاستخدم الميكروويف. إذا كنت تقوم بالتسخين كثيرًا ، ضعها في قدر وقم بتسخينها على سطح الموقد على نار متوسطة حتى يتم تسخينها بالكامل.
خليط اللحم قذرة يتجمد ممتاز. اتركه يبرد تمامًا ثم ضعه في وعاء محكم للفريزر. سيستمر لمدة تصل إلى 3 أشهر. عندما تكون جاهزًا لتقديمه ، اتركه يذوب في الثلاجة طوال الليل وأعد تسخينه باتباع الإرشادات أعلاه.
جويس تاكو قذرة هي مزيج من اثنين من وصفات عشاء الأسرة المفضلة! إنها راحة جو كلاسيكي قذرة ولكن مع كل نكهات تاكو. إنها صديقة للأطفال وممتعة للجمهور تمامًا تقدم وجبة رائعة في نهاية الأسبوع أو طبق رئيسي لذيذ للحفلة!
المزيد من وصفات اللحم المفروم السهلة:
حصص: 4
الأحبة قذرة – هذا الطعام الكلاسيكي المريح بلمسة مكسيكية! هؤلاء جويس تاكو قذرة يشبه أكل التاكو المفضل لديك مع كل الطبقة التي تحبها ولكن في شكل شطيرة!
- 1 رطل اللحم المفروم 85/15
- 1/4 كوب بصلة
- 1/4 كوب تاكو التوابل
- 1/2 علبة مكعبات الفلفل الأخضر
- 2 ملاعق صغيرة ورسيستيرشاير
- 1 1/4 أكواب صلصة طماطم
- 1/2 علبة طماطم محمصة على النار استنزاف ، (يمكنك استخدام العلبة بأكملها إذا رغبت في ذلك)
- 1 1/2 كوب جبنة شيدر مقسمة بعضها للزينة
- 4 أرداف
- الكريمة الحامضة
- الكزبرة
- خس مفروم
- طماطم
- بصل أخضر اختياري
- أفوكادو أو جواكامولي اختياري
-
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة.
-
يُضاف اللحم المفروم ويُحمر حتى تظهر قشرة بنية عميقة قبل تكسير اللحم.
-
نترك الدهن ونضيف البصل وتوابل التاكو والفلفل الأخضر. اتركي اللون البني لبضع دقائق قبل التقليب ، اتركيها للون البني لبضع دقائق أخرى قبل التقليب مرة أخرى. أزل أي دهون زائدة.
-
أطفئي النار وأضيفي نصف كوب من الجبن. يقلب مع خليط اللحم حتى يذوب.
-
ضعي ملعقة من مزيج اللحم على النصف السفلي من الخبز ثم ضعي فوقها جميع الإضافات التي تريدها. ثم ضع الكعكة العلوية واستمتع بها!
حقائق غذائية
تاكو قذرة جوز
الكمية لكل حصة (1 ساندوتش)
سعرات حراريه 654
السعرات الحرارية من الدهون 351
٪ قيمة يومية*
سمين 39g60٪
الدهون المشبعة 17 جم106٪
الدهون المتحولة 1 جم
الدهون المتعددة غير المشبعة 2 جم
الدهون الأحادية غير المشبعة 13 جم
الكوليسترول 123 ملجم41٪
صوديوم 2245mg98٪
البوتاسيوم 754mg22٪
الكربوهيدرات 41 جرام14٪
الألياف 6 جم25٪
سكر 12 جم13٪
بروتين 35g70٪
فيتامين أ 2412 وحدة دولية48٪
فيتامين سي 19 ملغ23٪
الكالسيوم 429mg43٪
حديد 6 ملغ33٪
* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.
تذكر الاشتراك في خدمة مجانية يا سويت باسل النشرة الإخبارية وتلقي وصفات سهلة يتم تسليمها إلى صندوق الوارد الخاص بك كل يوم!
عند تجربة وصفة ، يرجى استخدام الهاشتاج # يارب تشغيل انستغرام للحصول على فرصة للظهور في قصصنا! اتبع أوه ، سويت باسيل أون موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك | انستغرام | بينترست | تويتر لجميع أحدث محتوياتنا ، وصفاتنا وقصصنا.
