باستا الدجاج بالكريمة مع الفاصوليا الخضراء ولحم الخنزير المقدد يجمع صلصة الثوم والبارميزان بين مكونات الطعام المفضلة لديك بطريقة لذيذة! يأخذ عشاء الدجاج هذا سريعًا وسهلًا بجودة المطعم 30 دقيقة فقط وقد تصبح وجبة عائلية جديدة مفضلة في نهاية الأسبوع!
باستا الدجاج بالكريمة مع الفاصوليا الخضراء ولحم الخنزير المقدد
من كان يعلم أن الفاصوليا الخضراء والمعكرونة يمضيان معًا بشكل جيد؟! إذا كنت تبحث عن وصفة لذيذة لاستخدام الفاصوليا الخضراء ، فستحبها عشاء ليلة أسبوع صديق للميزانية لمدة 30 دقيقة! تستخدم معكرونة الدجاج الكريمية مزيجًا ناجحًا من المكونات: الفاصوليا الخضراء ، ولحم الخنزير المقدد ، وأفخاذ الدجاج منزوعة الجلد والعظام (أو الصدور) ، والمعكرونة (فارفالي) ، والثوم ، والقشدة ، وجبن البارميزان. دجاج طري و طري (محمر بزيت الزيتون ، والفلفل الحلو المدخن ، والتوابل الإيطالية) يتم تغميسه في أ صلصة الكريمة اللذيذة. يعد هذا الطبق المريح والمريح لمدة 30 دقيقة من معكرونة الفاصوليا الخضراء طعامًا مريحًا مثاليًا لتحضيره خلال أشهر السنة الباردة. لمزيد من إلهام وصفة باستا الدجاج ، لا تفوّت هذه المعكرونة المفضلة للعائلة بالدجاج والبيكون مع السبانخ والطماطم في صلصة كريم الثوم أو باستا الطماطم المجففة بالشمس مع الدجاج والموزاريلا.
لماذا ستحب هذه الوصفة
- عشاء دجاج سهل ومناسب للميزانية لمدة 30 دقيقة. لن تكون قائمة البقالة الخاصة بك طويلة أو باهظة الثمن لهذه الوصفة. ستحتاج إلى أفخاذ أو صدور دجاج منزوعة الجلد (أو بقايا دجاج مطبوخ!) ولحم الخنزير المقدد والفاصوليا الخضراء والثوم والقشدة الثقيلة وجبن البارميزان والتوابل. من هناك ، تصبح معكرونة الدجاج جاهزة في غضون 30 دقيقة. سهل على الميزانية ، وسريع لتجميع كل شيء معًا. مثالي لتلك الليالي الأسبوعية المزدحمة!
- طريقة لذيذة لتناول الفاصوليا الخضراء. الفاصوليا الخضراء ليست مجرد طبق جانبي. جربهم في معكرونة الفاصوليا الخضراء الكريمية ، وقد تصبح طريقتك المفضلة الجديدة لتناولها!
- وصفة رائعة لاستخدام بقايا الطعام! هل لديك دجاج مطبوخ متبقي (أو دجاج مشوي) جالس في الثلاجة؟ فاصوليا خضراء مطبوخة (أو غير مطبوخة) لا تعرف ماذا تفعل بها؟ لحم مقدد؟ نظف ثلاجتك عن طريق صنع معكرونة الدجاج الكريمية. أبهر عائلتك وأصدقائك بهذه الوجبة المريحة والمريحة!
المكونات
- فرخة. لقد استخدمت أفخاذ دجاج منزوعة الجلد والعظام. إنها سهلة للغاية ومتسامحة للطهي. يمكنك أيضًا استخدام صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظام أو قطع الدجاج.
- معكرونة. أحب استخدام المعكرونة صغيرة الحجم لأنها مثالية للصلصات الكريمية. استخدم المعكرونة أو الفوسيلي أو الروتيني أو البيني أو المعكرونة.
- فاصوليا خضراء في وصفة المعكرونة هذه ، يتم تقطيعها إلى شرائح وغليها لفترة وجيزة في قدر من الماء الساخن وتصفيتها وشطفها بسرعة بالماء البارد. هذا يساعدهم على الاحتفاظ بشكلهم وعدم الانهيار. كما أنه يحافظ عليها مقرمشة قليلاً وتمنعها من أن تصبح طرية.
- لحم مقدد. استخدم لحم الخنزير المقدد المفروم والمطبوخ. من السهل طهي لحم الخنزير المقدد على ورقة خبز مبطنة بورق الألمنيوم في الفرن على حرارة 350 فهرنهايت لمدة 20 أو 30 دقيقة. صفي كل الدهون من لحم الخنزير المقدد باستخدام مناشف ورقية.
- ثوم يضيف دائمًا نكهة رائعة لأي عشاء دجاج. استخدمت 4 فصوص ثوم مفروم طازجًا.
- جبنة البارميزان. لقد استخدمت قطعة من جبن البارميزان قمت بتمزيقها بنفسي. تأكد من إحضار الجبن إلى درجة حرارة الغرفة. سيسهل تذويبها في الصلصة الكريمية.
- كريم. الكريمة الثقيلة الممزوجة بالثوم وجبنة البارميزان الذائبة تصنع صلصة المعكرونة الكريمية والثومية المدهشة التي ستحبها جميع أفراد الأسرة!
- توابل اعتدت على معكرونة الدجاج مع الفاصوليا الخضراء ولحم الخنزير المقدد وتشمل الفلفل الحلو المدخن والتوابل الإيطالية والثوم المفروم والملح والفلفل.
طريقة عمل مكرونة الدجاج بالكريمة
هذه مجرد نظرة عامة على الوصفة. للحصول على قائمة كاملة بالمكونات وتعليمات وصفات مفصلة ، قم بالتمرير لأسفل إلى بطاقة الوصفة!
- طهي المعكرونة والفاصوليا الخضراء. ابدأ بطهي المعكرونة في قدر من الماء المغلي. أضيفي الفاصوليا الخضراء خلال الدقائق الثلاث الأخيرة من غليان المعكرونة. صفي وشطف الفاصوليا الخضراء والمعكرونة تحت الماء البارد الجاري. استنزاف مرة أخرى.
- اطبخ الدجاج (متبلة بالفلفل الحلو المدخن والتوابل الإيطالية والملح) في ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون على نار متوسطة في مقلاة كبيرة عالية الجوانب. اطهيه لمدة 5 دقائق لكل جانب حتى ينضج الدجاج. قم بإزالته إلى طبق وقم بتقطيعه إلى شرائح رفيعة.
- اصنع الصلصة الكريمية. في نفس الوقت ، فارغ الآن ، مقلاة ، طهي الثوم المفروم مع ملعقة أخرى من زيت الزيتون على نار متوسطة حتى ينضج الثوم ولكن لا يحترق ، حوالي 3 دقائق. أضيفي الكريمة الثقيلة واتركيها تغلي بسرعة. اخفضي المزيج على نار هادئة ، أضيفي جبنة البارميزان بدرجة حرارة الغرفة إلى الكريمة ، واطهيها مع التحريك حتى يذوب الجبن.
- حَشد. أضف المعكرونة المطبوخة والمصفاة والفاصوليا الخضراء المطبوخة ولحم الخنزير المقدد المفروم وشرائح الدجاج المطبوخ إلى صلصة البارميزان بالثوم. قلب كل شيء معًا. يتبل بالمزيد من الملح والفلفل والفلفل الحلو المدخن ، إذا رغبت في ذلك.
هل يمكنك استخدام الكريمة النصف ونصف بدلاً من الكريمة المكثفة؟
نعم تستطيع. في هذه الحالة ، قد تضطر إلى إضافة المزيد من الجبن لتكثيف الصلصة.
هل يمكنك استخدام بقايا الدجاج المطبوخ؟
هذه وصفة مثالية لاستخدام بقايا الدجاج التي قد تكون لديك في ثلاجتك! فقط تأكد من تتبيل بقايا الدجاج المطبوخ بسخاء مع التوابل (بابريكا مدخنة ، توابل إيطالية ، ملح) ، وتحميرها لفترة وجيزة في زيت الزيتون لتنعشها! الدجاج المشوي المطبوخ يعمل بشكل جيد.
كيفية تخزين وتسخين بقايا مكرونة الدجاج
- ضعي البقايا في الثلاجة في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى 4 أيام.
- يُسخن على الموقد على نار متوسطة مع التحريك المستمر. أضف سائلًا إضافيًا (كريمة ، نصف ونصف ، أو حليب) لتخفيف الصلصة.
وصفات أخرى للفاصوليا الخضراء يجب تجربتها
وصفات أخرى باستا الدجاج قد تستمتع بها
باستا الدجاج بالكريمة مع الفاصوليا الخضراء ولحم الخنزير المقدد
باستا الدجاج بالكريمة مع الفاصوليا الخضراء ولحم الخنزير المقدد يجمع صلصة الثوم والبارميزان بين مكونات الطعام المفضلة لديك بطريقة لذيذة! هذا مطعم بجودة سريعة وسهلة يستغرق عشاء الدجاج 30 دقيقة فقط وقد تصبح وجبة عائلية جديدة مفضلة في نهاية الأسبوع!
مكونات
- 8 أوقية معكرونة
- 8 أوقية فاصوليا خضراء
- 2 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
- 1.5 رطل افخاذ دجاج منزوعة الجلد والعظام
- 1 ملعقة صغيرة الفلفل الأحمر المدخن
- ½ ملعقة صغيرة بهارات ايطالية
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة طعام زيت الزيتون
- 4 قرنفل ثوم مفروم
- 1 فنجان كريمة ثقيله
- ⅓ فنجان جبنة البارميزان تمزيقه
- 6 شرائح لحم مقدد مطبوخ ومقطع
تعليمات
-
ملحوظة: أخرجي جبنة البارميزان من الثلاجة وقطعيها. يجب أن تكون في درجة حرارة الغرفة عند إضافتها إلى صلصة الكريمة ، ولهذا فهي الخطوة الأولى – للسماح للجبن بالوصول إلى درجة حرارة الغرفة.
طهي المعكرونة والفاصوليا الخضراء
-
احضر قدرًا كبيرًا من الماء ليغلي. أضيفي المعكرونة واطهيها. أضيفي الفاصوليا الخضراء خلال الدقائق الثلاث الأخيرة من غليان المعكرونة.
-
صفي وشطف الفاصوليا الخضراء والمعكرونة تحت الماء البارد الجاري. استنزاف مرة أخرى.
طبخ الدجاج
-
أثناء انتظار غليان وعاء الماء وأثناء طهي المعكرونة ، سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون على نار متوسطة في مقلاة كبيرة عالية الجوانب.
-
يتبل الدجاج بالبابريكا المدخنة والتوابل الإيطالية والملح.
-
يُطهى الدجاج على نار متوسطة لمدة 5 دقائق دون تحريكه. هذا يسمح للدجاجة أن تحرق.
-
اقلب أفخاذ الدجاج ، خفف النار إلى درجة منخفضة إلى متوسطة ، واطبخها لمدة 5 دقائق أخرى أو أكثر حتى تنضج تمامًا. يُرفع الدجاج المطبوخ إلى طبق ويُقطع إلى شرائح رفيعة.
اصنع صلصة كريمية
-
إلى نفس الشيء ، الآن فارغة ، مقلاة ، إضافة ملعقة كبيرة أخرى من زيت الزيتون والثوم المفروم. يُطهى على نار متوسطة أو منخفضة – متوسطة مع التحريك حتى ينضج الثوم ولكن لا يحترق ، حوالي 3 دقائق.
-
أضيفي الكريمة الثقيلة واتركيها تغلي بسرعة. قلل من الغليان (الغليان المرئي على أقل درجة حرارة). انثر جبنة البارميزان المبشورة على سطح الكريمة بالكامل في المقلاة (لا تضع الجبن في مكان واحد فقط). استمر في التقليب بينما تغلي الصلصة على نار هادئة حتى تذوب الجبن.
حَشد
-
أضف المعكرونة المطبوخة والمصفى ، والفاصوليا الخضراء المطبوخة ، ونصف لحم الخنزير المقدد المطبوخ المفروم ، ونصف الدجاج المطبوخ إلى شرائح رفيعة. قلب كل شيء معًا. يتبل بالمزيد من الملح والفلفل والفلفل الحلو المدخن ، إذا رغبت في ذلك.
-
يُضاف النصف المتبقي من شرائح الدجاج المطبوخ ولحم الخنزير المقدد المطبوخ عند التقديم.
تَغذِيَة
معلومات التغذية
باستا الدجاج بالكريمة مع الفاصوليا الخضراء ولحم الخنزير المقدد
مبلغ لكل خدمة
٪ قيمة يومية*
* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.
المعلومات الغذائية الموجودة على هذا الموقع هي مجرد معلومات تقديرية ويتم توفيرها للراحة والمجاملة فقط. دقة المعلومات الغذائية لأي وصفة على هذا الموقع غير مضمونة. لا ينبغي استخدامه كبديل لنصيحة خبير التغذية.
