أخبار عاجلة

20 وصفة شوربة كورية – بابسانغ كوري

4 x 6 in 12 - 20 Korean Soup Recipes

مجموعة من 20 شوربة كورية لذيذة ومريحة لمساعدتك على الدفء والراحة في الأيام الباردة!

الجو بارد جدا هنا! نحتاج جميعًا إلى المزيد من وصفات حساء التدفئة اللذيذة. بالنسبة لمحبي الطعام الكوري ، جمعت هنا أكثر 20 وصفة شوربة شعبية.

في حين أن هذه الشوربات ستساعدك بالتأكيد على البقاء دافئًا خلال الأيام الباردة ، إلا أن الحساء جزء أساسي من الوجبات الكورية على مدار السنة. يتم تقديم بعض هذه الأطباق كطبق رئيسي ، ويتم تقديم البعض الآخر لمرافقة الأطباق الرئيسية الأخرى كجزء من الوجبة. تتضمن هذه القائمة العديد من أنواع الحساء الشائعة (غوك ، 국) التي يتم الاستمتاع بها في المنازل الكورية. سأقوم بعمل قائمة منفصلة لليخنات (jjigae ، 찌개).

قد يتساءل البعض منكم ما هو الفرق بين الحساء الكوري (غوك) واليخنات (ججيغاي). بشكل عام ، يحتوي guk على نسبة أعلى من المكونات السائلة إلى الصلبة ، مما يؤدي إلى اتساق أرق. Jjigae أكثر سمكًا وله نكهات أكثر تركيزًا.

على الرغم من أن jjigae تُترجم بشكل شائع إلى الحساء في اللغة الإنجليزية ، إلا أن قوام اليخنات الكورية يختلف تمامًا عن اليخنات الغربية. لا تزال اليخنة الكورية تحتوي على سائل رقيق نسبيًا (gukmul ، 국물) مع تناسق مماثل لتلك الموجودة في الحساء الغربي في بعض الحالات. أعلم أن هذا يمكن أن يكون مربكًا. لقد رأيت بعض الناس يسمون جيجيجاي كوري معين حساء. على سبيل المثال ، يُطلق على كيمتشي جيجيجاي حساء الكيمتشي من قبل بعض الناس. يوجد بالفعل طبق يسمى kimchi guk (حساء) ، والذي يختلف عن kimchi jjigae (الحساء).

في المنازل الكورية ، يتم تقديم guk دائمًا بشكل فردي ، وعادة ما يتم تقديم jjigae كطبق مشترك يتم مشاركته بين رواد المطعم.

وصفة شوربة الدجاج الكورية المهدئة والمريحة التي يمكنك صنعها بدون رحلة إلى السوق الكوري! DSC2686 - 20 وصفة شوربة كورية

شوربة مغذية مصنوعة من دجاجة صغيرة لحومها الطرية واللذيذة. اللحم بنكهة الجينسنغ لذيذ ولذيذ ، والمرق غني ولذيذ!DSC 5131 2 1 - 20 وصفة شوربة كورية

مطعمك المفضل صنع في المنزل! إن عظام اللحم البقري التي تكلف بضعة دولارات تصنع الكثير من الحساء الغني والمغذي. قم بعمله وقم بتجميد البعض لوقت لاحق. DSC5969 2 e1569820635523 - 20 وصفة شوربة كورية

حساء اللحم البقري اللذيذ الحار المصنوع من اللحم البقري المبشور والكثير من البصل الأخضر والخضروات الأخرى!DSC4727 e1649036655548 - 20 وصفة شوربة كورية

حساء الدجاج اللذيذ والحار مع الحد الأدنى من المكونات! يستغرق أقل من 30 دقيقة من البداية إلى النهاية! لا تزال لذيذة ومرضية! انظر أيضًا الحساء الحار مع بقايا الديك الرومي للحصول على نوع مختلف. DSC 1843 - 20 وصفة شوربة كورية

شوربة لحم بقري قصيرة الأضلاع شهية ومغذية مع الطعم النظيف الذي تشتهر به! انظر أيضًا وعاء Galbitang الفوري.DSC5645 4-20 وصفة شوربة كورية

وعاء شوربة نشوي ومهدئ! إنه طعام مريح كلاسيكي في أي وقت من السنة! انظر أيضًا tteokmanduguk إذا كنت تريد إضافة ماندو (الزلابية الكورية). DSC7580 e1577859585968 - 20 وصفة شوربة كورية

اصنع شوربة زلابية لذيذة في المنزل – مع أي نوع مختلف من الزلابية ، بما في ذلك الزلابية المعدة مسبقًا والمشتراة من المتجر وأي مرق لذيذ بما في ذلك المرق الذي تم شراؤه من المتجر.DSC3388 4 1 - 20 وصفة شوربة كورية

الحساء الأساسي المصنوع من miyeok (المعروف أيضًا باسم wakame) لذيذ ومغذي!

DSC 3929 e1459308873549 - 20 وصفة شوربة كورية

مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية من حساء الأعشاب البحرية الكورية. إنه مصنوع من بلح البحر ، ولكن يمكنك استبداله بمأكولات بحرية أخرى مثل المحار أو الجمبري.DSC9562 4 1 - 20 وصفة شوربة كورية

حساء بطاطس كوري شهي مصنوع من مكونات أساسية قليلة – لحم البقر والتوفو والمعكرونة النشوية! يمكنك تخطي المعكرونة إذا لم تكن متوفرة. DSC 1814 e1486954450826 - 20 وصفة شوربة كورية

شوربة سهلة مصنوعة من الراديس الكوريح (نحن)!DSC 1915 e1489462771179 - 20 وصفة شوربة كورية

شوربة خفيفة ومنعشة بنكهة البندق اللطيفة! سارت الامور بشكل جيد مع أي وجبة كورية.

DSC 1933 e1478919774128-20 وصفة شوربة كورية

نوع مختلف من kongnamul guk (حساء نبتة فول الصويا) المصنوع من الكيمتشي! إنه سهل ومنعش ولذيذ مع ركلة حارة لطيفة!DSC7062 e1665716106416 - 20 وصفة شوربة كورية

شوربة خفيفة ومنعشة مليئة بالنكهات اللذيذة!

DSC 1844 e1486526464288 - 20 وصفة شوربة كورية

شوربة كلاسيكية مصنوعة من ملفوف نابا ومعجون فول الصويا!

DSC 1833 e1489462332444 - 20 وصفة شوربة كورية

شوربة دجاج سهلة ولذيذة مع ملفوف نابا! استخدم دجاجة كاملة مقطعة أو أي مزيج من قطع الدجاج.اقتصاص DSC 1810 e1485144037279 - 20 وصفة شوربة كورية

مصنوع من بولوك مجفف (أيضًا تهجئة بولاك) ، وهو مصدر غني للبروتينات والأحماض الأمينية ، ومن المعروف أن هذا الحساء له تأثيرات إزالة السموم والتهدئة وشعبية جدًا كعلاج معلق في كوريا.صورة bukeoguk - 20 وصفة شوربة كورية

نسخة منزلية سهلة من طعام الشارع الشعبي!

DSC 2743 e1517199141964 - 20 وصفة شوربة كورية

شوربة خفيفة ومنعشة ونباتية مصنوعة من الفجل الكوري!DSC 0246 e1508292398492-20 وصفة شوربة كورية

لمزيد من إلهام الطبخ الكوري ، تابعوا موقع YouTubeو بينتيريستو تويترو فيسبوك، و انستغرام.

4 × 6 في 12500 × 500 - 20 وصفة شوربة كورية

20 وصفة شوربة كورية

حساء
وصفة الطباعة

هذا المنشور هو تحديث لمجموعة نوفمبر 2020 مع المزيد من وصفات الحساء والصور المحدثة من بعض وصفات الحساء.



شاهد أيضاً

A photo of two pieces of creme brulee baked oatmeal sitting on top of some vanilla oatmeal sprinkled with fresh blueberries, raspberries and strawberry slices all in a white bowl with a spoon in the bowl.

دقيق الشوفان المخبوز بالأميش كريم بروليه

هل جربت شوفان بالفرن قبل؟؟ إنه لذيذ جدًا ، بالكاد أستطيع تحمله! نحن عشاق دقيق …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *