أستازانتين Astaxanthin: مضادات الأكسدة الفائقة التي تأتي من المحيط

تم نشر هذه المقالة مسبقًا في 20 أبريل 2019 ، وتم تحديثها بمعلومات جديدة.

تلعب مضادات الأكسدة دورًا مهمًا في تعزيز الصحة من خلال حماية جسمك من الجذور الحرة ، وهي جزيئات تتداخل مع وظيفة أعضائك ، مما يؤدي إلى تلفها.¹ في هذا الصدد ، يبذل الكثير من الناس قصارى جهدهم لزيادة تناولهم لمضادات الأكسدة المعروفة مثل فيتامين C و E ، وكذلك مركبات الفلافونويد من النباتات. لكن في بعض الأحيان ، هذا ببساطة لا يكفي.²

ماذا لو كان هناك أحد مضادات الأكسدة التي تتفوق على كل شيء آخر؟ الإجابة التي تبحث عنها ليست موجودة في الخضار أو الفاكهة ، ولكن من أعماق المحيط: أستازانتين.

Astaxanthin ، المعروف باسم “ملك الكاروتينات” ، هو مادة طبيعية توجد في نوع معين من الطحالب الدقيقة ، بالإضافة إلى بعض المأكولات البحرية. بالإضافة إلى أن لونه الأحمر مسؤول عن تقليب لحم السلمون ، سلطعونو سرطان البحر والروبيان الوردي.³ البحث بخصوص هذا مضادات الأكسدة واعد ، حيث أظهر أن أستازانتين يمتلك مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية.

يأتي أفضل أستازانتين من الطحالب الدقيقة

ربما تكون قد رأيت بعض مكملات أستازانتين تُباع في متجر الصحة المحلي. كن يقظًا في قراءة ملصقات المنتجات لأن بعضها مصنوع من مكونات صناعية. بالطبع ، أنت تريد تجنب هذه المنتجات لأنها مصنوعة باستخدام البتروكيماويات التي يتم الحصول عليها من البترول والغاز الطبيعي.

إذا كنت تريد أستازانتين حقيقي ، فيجب أن يكون مباشرة من المصدر ، وهو الطحالب الدقيقة Haematococcus pluvialis. ينتج هذا النوع من الطحالب مضادات الأكسدة بمجرد جفاف إمدادات المياه الخاصة به ، ويذهب إلى وضع البقاء على قيد الحياة لحماية نفسه من أشعة الشمس والأشعة فوق البنفسجية وقلة التغذية. أستازانتين هو نتيجة لهذه العملية. بالإضافة إلى ذلك ، هناك العديد من الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من أستازانتين ، وخاصة المأكولات البحرية التي تستهلك الطحالب الدقيقة ، مثل:⁴

• سمك السلمون من ألاسكا المصطادة
• سمك السلمون المرقط
• الكريل (أو زيت الكريل)
• جمبري
• جراد البحر

أستازانتين متاح أيضًا بجرعات مختلفة. إذا اخترت السير في طريق المكملات ، فإنني أوصي بشدة بالحصول على الطحالب المصنوعة من Haematococcus pluvialis microalgae ، وليس تلك المصنوعة من البتروكيماويات. يضمن ذلك حصولك على الفوائد المشروعة التي تشتهر بها مضادات الأكسدة ، بالإضافة إلى حماية صحتك.

دراسات تتعلق بفوائد أستازانتين

من المحتمل جدًا أن يكون Astaxanthin أحد أكثر مضادات الأكسدة قيمة التي يمكنك الاستفادة منها على الإطلاق. البحث عن هذه المادة في تزايد مستمر ، والنتائج واعدة جدًا ، مثل:⁵

ملف مضاد للأكسدة محسن – تتمثل إحدى السمات البارزة لـ Astaxanthin في أنه أقوى بـ 550 مرة من فيتامين E و 6000 مرة أقوى من فيتامين سي. بالإضافة إلى ذلك ، فهو أكثر فعالية 10 مرات من الزياكسانثين واللوتين والكانثكسانثين وبيتا كاروتين.6 أظهرت الأبحاث أن مضادات الأكسدة هذه قد تفيد صحتك بطرق مهمة. في أحد الأمثلة ، أظهر أستازانتين خصائص وقائية للجهاز الهضمي في الفئران المصابة بقرحة المعدة.7

حماية السمع – قد يفيد Astaxanthin سمعك عن طريق رفع مستويات neurotrophin-3 (NT3) ، وهو بروتين يلعب دورًا في الاتصال بين أذنيك ودماغك. تمكنت دراسة من دعم هذه الفرضية عندما اكتشف الباحثون أن أستازانتين ساعد في عكس فقدان السمع لدى الفئران.8

إدارة مرض السكري – يقترح الباحثون أن أستازانتين قد يفيد مرضى السكر عن طريق تقليل الإجهاد التأكسدي في خلايا البنكرياس الناجم عن ارتفاع مستويات السكر في الدم ، وكذلك تحسين مستويات الجلوكوز والأنسولين في الدم.9

تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية – قد يقلل تناول أستازانتين بانتظام من خطر الالتهاب في نظام القلب والأوعية الدموية. في إحدى الدراسات ، تمكن المشاركون الذين تناولوا 12 ملليجرامًا من أستازانتين يوميًا من تقليل وجود بروتين سي التفاعلي في أجسامهم ، وهو مؤشر على الالتهاب. في دراسة أخرى ، كان لدى فئران سبراغ داولي المصابة بعضلة القلب حجم احتشاء منخفض بمجرد إعطاء أستازانتين.10

خصائص مضادة للسرطان – ثبت أن Astaxanthin لديه القدرة على مكافحة السرطان. يعتقد الخبراء أن مضادات الأكسدة تعمل عن طريق تقليل الطفرات والتسرطن عن طريق تثبيط الضرر التأكسدي للخلايا. علاوة على ذلك ، فإنه يعيد الاتصال بين الخلايا للمساعدة في تقليل انتشار الورم. في أحد الأمثلة ، أظهر أستازانتين تأثيرات مثبطة للنمو في خلايا سرطان القولون البشرية.11

تعزيز نظام المناعة – يتعرض جهازك المناعي للهجوم باستمرار من قبل الجذور الحرة ، ويمكن أن يساعد أستازانتين في تغيير الوضع. تشير التقارير بقوة إلى أن أستازانتين أظهر تأثيرات مناعية أعلى مقارنةً بالبيتا كاروتين ، بالإضافة إلى تعزيز إنتاج الأجسام المضادة وانخفاض الاستجابة المناعية الخلطية.12و13

صحة عين أفضل – تشير بعض الدراسات إلى أن أستازانتين قد يساعد في حماية عينك من حالات مختلفة ، مثل: إعتام عدسة العين التنكس البقعي المرتبط بالعمر الزرق أمراض العيون الالتهابية اعتلال الشبكية السكري

التأثيرات الوقائية العصبية – تشير العديد من الدراسات إلى أن أستازانتين قد يكون أداة قوية في الحفاظ على صحة الدماغ ، وذلك بفضل خصائصه المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة. في أحد الأمثلة ، أظهر 10 مشاركين كبار السن تناولوا 12 ملليجرامًا من أستازانتين يوميًا لمدة 12 أسبوعًا تحسنًا في الوظائف الإدراكية والحركية.14

الآثار الجانبية لأستازانتين غير موجودة عمليا

أحد أكثر الأشياء إثارة للاهتمام حول أستازانتين هو أنه آمن تمامًا للاستهلاك ، حتى بجرعات تصل إلى 500 ملليغرام في اليوم. التأثير الجانبي الوحيد الموثق هو احمرار طفيف في الجلد ، والذي يمكن أن يحدث فقط إذا قمت بزيادة جرعتك. على أي حال ، ما زلت أوصيك بزيارة الطبيب للمساعدة في تهدئة أي مخاوف قد تكون لديك قبل تناول المكملات.

المكملات مفيدة ، لكن المصادر الطبيعية قد تكون أفضل

استنادًا إلى البيانات المنشورة ، من الواضح أن أستازانتين لديه إمكانات قوية للمساعدة في تحسين صحتك بطريقة مريحة عند تناوله كمكمل. ومع ذلك ، قد يكون من المفيد أكثر أن تستهلك أستازانتين باستخدام نهج طبيعي من خلال الأطعمة التي توجد فيها بشكل شائع.

على سبيل المثال ، يعتبر سلمون ألاسكا البري من أكثر الأطعمة المغذية التي يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي. بصرف النظر عن أستازانتين ، فهو غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية التي يمكن أن توفر ثروة من الفوائد لرفاهيتك العامة ، مثل تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية وعدم انتظام ضربات القلب. يمكن لأي شخص تقريبًا الاستفادة من أحماض أوميغا 3 الدهنية ، لأنها عنصر غذائي أساسي يجب الحصول عليه من خلال نظامك الغذائي. إن اتباع نهج طبيعي هو في الأساس ضرب عصفورين بحجر واحد.

أسئلة يتكرر طرحها عن أستازانتين