أخبار عاجلة

لذيذ وأفضل وصفة تاكو مرق

This taco stew is the recipe most requested by anyone who knows my mom and now you can try it too! I beg you try this and you won

هذه يخنة تاكو هي الوصفة الأكثر طلبًا من قبل أي شخص يعرف أمي والآن يمكنك تجربتها أيضًا! إنه مثل حساء التاكو ولكنه أكثر سمكًا مثل الفلفل الحار.

حساء تاكو هو وصفة عشاء سهلة التي يحبها جميع أفراد الأسرة. نحن نحب أن نضعها على رأسها مع طبقة تاكو المفضلة لدينا ويمكن للجميع تخصيص وعاء خاص بهم تمامًا.

لذلك أسمي هذا الحساء لأنني أضفت إليه البطاطس والجزر والبازلاء. هذا مؤهل تمامًا كحساء ، أليس كذلك؟! إنه أكثر كثافة وقليلًا من حساء تاكو سريع التحضير أو حتى لحم البقر المفروم تاكو الفلفل الحار.

حسنًا ، نعود إلى الإضافات … هناك شيء ما عن فريتوس والشوربة. أنا جادة. أنا لا أفكر أبدًا ، ولا أعني أبدًا ، في شراء فريتوس ، لكنها ضرورة تامة لتتصدر حساء التاكو. أعتقد أن طعم الذرة المقرمش هو الذي يعمل بشكل جيد مع كل شيء.

مكونات يخنة تاكو

أنا أحب أن هذه الوصفة هي في الغالب وجبة مؤونة. إنه أمر لطيف للغاية عندما تكون ميزانيتك محدودة أو ليس لديك وقت للوصول إلى المتجر. كما أنه لا يمكن أن يكون أسهل! هنا هو ما سوف تحتاج إليها:

  • بطاطس يوكون الذهبية: تتمتع يوكون بأفضل نكهة وتحافظ على أفضل قوام عند إضافتها إلى الحساء أو اليخنة – يمكنك أيضًا استخدام البطاطس الحمراء كبديل
  • الجزر: مقشر ومقطع إلى قطع صغيرة الحجم
  • البصل: مجرد بصل أصفر يعمل بشكل رائع
  • الهامبرغر: 80/20 أو 85/15 يعمل بشكل رائع – إذا كنت تريد أن تصبح أكثر صحة ، فجرب الديك الرومي أو الدجاج المطحون
  • البازلاء المجمدة: فقط ارمها مجمدة ، وسوف يتم تسخينها خلال وقت قصير
  • مكعبات الطماطم: يمكنك استخدام أي ماركة تريدها
  • صلصة الطماطم: أي علامة تجارية تعمل بشكل رائع
  • توابل التاكو: يمكنك استخدام علبة مشتراة من المتجر أو صنعها بنفسك
  • الذرة: فقط افتح علبة ذرة وأرمها دون الحاجة إلى تصريفها
  • الفلفل الحار: ستعمل فاصوليا البينتو أو الفاصوليا السوداء أيضًا بشكل رائع وغير مجففة
  • حبوب الكلى: لا حاجة لتصريف هذه المواد أيضًا

يمكن العثور على قياسات كل مكون في الوصفة في نهاية المنشور.

صورة لفرن هولندي مليء بحساء التاكو بما في ذلك البازلاء والجزر والبطاطس ولحم البقر المفروم.

ما هي البطاطس الأفضل للحساء؟

تستخدم أمي دائمًا بطاطس روسيت للحساء ، لكنني أعتقد أن هذا لمجرد أننا اشتريناها بسعر رخيص للبطاطس المخبوزة وما إلى ذلك. بطاطس روسيت ليست بطاطس جيدة للشوربات واليخنات لأنها تنتهي بقوام قليل الدسم.

اختر بطاطس يوكون حمراء أو ذهبية عند صنع الحساء أو اليخنة لأنها تحتوي على كمية مختلفة من النشا بحيث تصبح البطاطس طرية ودسمة ولا تنهار في الحساء.

حساء التاكو هذا هو الوصفة الأكثر طلبًا من قبل أي شخص يعرف أمي والآن يمكنك تجربته أيضًا!  أتوسل إليك أن تجرب هذا ولن تندم!

ما نوع اللحم البقري الأفضل للحساء؟

يمكنك استخدام أي قطعة من اللحم البقري لحساء لحم البقر ، أو دائري ، أو مشوي تشاك ، أو كتف تشاك ، وما إلى ذلك (كما هو الحال في وصفة يخنة اللحم البقري الكلاسيكية الخاصة بنا) ولكن في وصفة يخنة التاكو هذه ، نتمسك باللحم البقري المفروم لإضفاء نكهة تاكو.

صورة لوعاء مليء بحساء تاكو مغطى بالقشدة الحامضة وجبن الشيدر المبشور.

هل يمكن صنع مرق التاكو في الطباخ البطيء؟

نعم! هذه وجبة طباخ بطيئة رائعة! سترغب في تحمير الهامبرغر مع البصل مسبقًا على الموقد. بعد ذلك ، يمكنك وضع جميع المكونات في قدر الطهي البطيء مع الهامبرغر (الذي تم تصفيته) وطهيه على نار خفيفة لمدة 4-6 ساعات أو على حرارة عالية لمدة 2-3 ساعات.

التخزين ، وإعادة التسخين ، والتجميد يخنة التاكو

ل متجر يخنة ، ضعه في وعاء محكم الإغلاق واتركه ليبرد تمامًا تقريبًا ثم ضعه في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام. احفظ جميع الإضافات لإضافتها مباشرة قبل التقديم.

لإعادة تسخين حصة واحدة من يخنة التاكو ، أضعها في الميكروويف. إذا كنت سأقوم بإعادة تسخين أكثر من ذلك ، فأنا أفعل ذلك على الموقد على نار متوسطة حتى يتم تسخينه.

نعم!! حساء يتجمد جيد حقا! فقط قم بتبريد الحساء تمامًا وضعه في أكياس الفريزر أو اعزل نفسك المفضل لدينا حافظات الطعام. يمكن تجميد الحساء لمدة تصل إلى شهرين إذا ضغطت على كل الهواء وأغلقته بشكل صحيح.

الجو بارد في الخارج الآن ونحن في خضم موسم الحساء. أنا في الواقع أكره الطقس البارد ، لكن لا يمكنني الحصول على ما يكفي من الحساء واليخنات والفلفل الحار! هذه يخنة تاكو هو التالي في قائمة الحساء!

المزيد من وصفات الشوربة السهلة:

صورة لوعاء من يخنة التاكو مغطاة بقطعة من القشدة الحامضة وكومة من جبن الشيدر المبشور وعدد قليل من رقائق فريتوس.

وقت التحضير: 15 محضر جلسة

وقت الطبخ: 30 محضر جلسة

الوقت الكلي: 45 محضر جلسة

حصص: 8

هذه يخنة تاكو هل وصفة الأكثر طلبًا من قبل أي شخص يعرف أمي والآن يمكنك تجربته أيضًا! أتوسل إليك أن تجرب هذا ولن تندم!

  • 8 يوكون جولد بطاطس 8 حبات بطاطس حمراء مقشرة ومقطعة مكعبات
  • 3-4 جزر مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
  • 1 بصلة مقطع
  • 1 جنيه همبرغر
  • 1 حزمة بازيلاء مجمدة مجموعة صغيرة
  • 1 علبة طماطم 16 أوقية
  • 1 علبة صلصة طماطم 8 أوقية
  • 1 حزمة تاكو التوابل أو ربع كوب تقريبًا
  • 1 علبة حبوب ذرة غير مهذب
  • 1 علبة حبوب الفلفل الحار غير مهذب
  • 1 علبة فاصوليا خضراء غير مهذب
  • 1 علبة حبوب الكلى غير مهذب
  • في قدر كبير نضيف القليل من زيت الزيتون ونضعه على نار متوسطة.

  • يُطهى البصل حتى ينضج ، حوالي 3 دقائق.

  • أضيفي الجزر والبطاطس وأضيفي كمية كافية من الماء لتغطيتهما.

  • طهي حتى تصبح طرية.

  • في مقلاة منفصلة ، على نار متوسطة قم بطهي الهامبرغر ، وصفي الدهن وأضيفي إلى الماء والخضار الطرية.

  • أضف جميع المكونات المتبقية واطبخها حتى تسخن تمامًا.

  • يقدم مع الجبن المبشور والقشدة الحامضة والفريتوس!

لعمل الطباخ البطيء ، قم بالخطوتين الأولى والثانية ثم قم بتفريغ كل شيء في الطباخ البطيء. نحن في الواقع نحب أن نطهو لحم بقري مفروم إضافيًا في إحدى الليالي ونحفظه حتى تستغرق حساء التاكو وقتًا أقل. 🙂
أعد تسخين الحساء في قدر على الموقد أو في الميكروويف

حقائق غذائية

يخنة تاكو

الكمية لكل حصة (1 جم)

سعرات حراريه 473
السعرات الحرارية من الدهون 36

٪ قيمة يومية*

سمين 4 جرام

الدهون المشبعة 1 جم

الدهون المتعددة غير المشبعة 2 جم

الدهون الأحادية غير المشبعة 1 جم

صوديوم 1452mg63٪

البوتاسيوم 1638 ملجم47٪

الكربوهيدرات 96 جرام32٪

ألياف 14 جم58٪

سكر 19 جم21٪

بروتين 17 جرام34٪

فيتامين أ 5245 وحدة دولية105٪

فيتامين سي 66mg80٪

الكالسيوم 164 ملجم16٪

حديد 7mg39٪

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

صورة لوعاء من يخنة التاكو مغطاة بقطعة من القشدة الحامضة وكومة من جبن الشيدر المبشور وعدد قليل من رقائق فريتوس.

شاهد أيضاً

طاجن فطيرة دجاج - بارفيت في المطبخ

طاجن فطيرة دجاج – بارفيت في المطبخ

تُطهى قطع الدجاج والخضروات الطرية معًا تحت طبقة بسكويت مقشرة ومليئة بالزبدة لصنع طاجن فطيرة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *